Brzo i ukusno

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   oguljite krompir i nasecite na sitne kockice, nauljite i posoljite sa so ili zacin po zelji/ja sam dodala malo vegete/.
2. 2
   Stavite u pleh i pecite u pecnici.
3. 3
   Dok se krompir malo zapece u lonci naseckajte svinjetinu na sitne kocke i przite na ulju sa dodatkom zacina po zelji.
4. 4
   Dok se meso przi, a krompir pece ,ocistite sampinjone i naseckajte /nekoliko vecih sampinjona ostavila sam za “punjenje”: /.
5. 5 /slika/132438/
   Kada se meso isprzi, izvadite krompir pa poredzjte mjeso iznad krompira.
6. 6 /slika/132439/
   U loncu u kojem se przilo meso stavite seckane sampinjone i proprzite na tihoj vatri.Przene sampinjone poredzajte u tavi.
7. 7 /slika/132441/
   Iznad sampinjone naribajte na krupno kaskavalj i stavite da se pece ,pokriveno sa al-folijom, oko 20 min.Izvadite foliju i pecite jos malo.
8. 8
   Gotovo pecenje mozete posluziti us crveno vino i dodatkom tartr sosa…
9. 9 /slika/132443/
   Ja sam ga posluzila zajedno sa punjenim sampinjonima.