Kako dolazi zima, sezona sarme, podvarka i kuhanog kiselog kupusa, ono sto je obavezno uz sve ove delicije jeste proja. Ovako je ja pravim, a vidjela sam da ovdje ima more slicnih recepata. Naucila sam od svoje majke, jednostavna je i ukusna. Meka i svjeza cak i drugi dan.
Kako dolazi zima, sezona sarme, podvarka i kuhanog kiselog kupusa, ono sto je obavezno uz sve ove delicije jeste proja. Ovako je ja pravim, a vidjela sam da ovdje ima more slicnih recepata. Naucila sam od svoje majke, jednostavna je i ukusna. Meka i svjeza cak i drugi dan.
Sastojci
Priprema
Pomijesati sve suve sastojke i izmijesati ih. Dodati mlijeko, ulje, kiselu vodu i jaja i sve dobro zicom izraditi u jednolicnu smjesu.
Tepsiju promjera 30x20 obloziti pek papirom (a mozete je dobro namazati mascu) istresti smjesu i pecu u rerni zagrijanoj na 200*C 30 minuta. Kad je pecena ostaviti desetak minuta da odmori, sjeci na kocke i uzivati uz sarmicu ili kajmak, kao sto sam ja ovaj put. :D
12