Milicza Milicza recept 08.02.2008.
Akcije

Brzinska lažna pašticada s puretinom

Ovo nije prava pašticada, samo na nju podsjeća. Kako sam opet pročitala Murtelin članak o pašticadi, te njen recept za pašticadu sa odmakom, a baš sam danas slučajno radila ovo jelo, morala sam podijeliti sa vama recept. Ovo jelo jest brzinsko, no to mu ne smeta da bude preukusno.
brzinska lažna pašticada sa puretinom /slika/44226/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Meso nasolite, namažite ga maslinovim uljem, pustite da odstoji 1-2 sata ili preko noći, ako imate vremena.
  2. 2
    Svo povrće očistite i izrežite na krupne komade.
  3. 3 Brzinska lažna pašticada /slika/44225/
    U vrećicu za pečenje stavite meso, svo povrće i vino, zatvorite vrećicu.
  4. 4
    Pecite na 200°C oko sat vremena, dok vam štapić za ražnjiće ne prođe lagano kroz meso.
  5. 5
    Kad je meso pečeno, izvadite ga iz vrećice, a svo povrće istresite u visoku posudu i u njoj ga izmiksajte u kašu.
  6. 6
    Povrće stavite u posudu za kuhanje, dodajte mu koncetrat rajčice ,soli, papra, vegetu twist za divljač i ako je potrebno, još malo vina.
  7. 7
    Kad kuhate umak na kraju, morate stalno probati i prilagoditi umak svome ukusu.
  8. 8
    Meso možete izrezati na komade, staviti ga u umak, ali možete ga služiti i odvojeno.

Posluživanje

Meso možete još malo prokuhati s umakom, iako to i nije potrebno i ja to ovdje nisam radila. Pašticadu, ma koliko ona “lažna” bila, uvijek služim sa njokima, no i sa palentom će biti sasvim u redu.
Ako vam preostane umaka, možete ga zamrznuti.
Moja današnja inspiracija je ovaj članak i ovaj recept .

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.665
    • Omiljen 53
    • Komentiran 18

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. biljkupinovo 08.02.08.20:39
    Akcije
    9 Odlicno, obozavam meso koje se pece zajedno sa povrcem u foliji ili kao sto si ti radila u kesi, ima poseban ukus i socno je.Sve je za 5+!!
  2. tanjalove 08.02.08.20:52
    10 Milicze , predobro je . Ovo s vrećicom i puretinom mi je fora , probam sigurno : )
  3. murtela 08.02.08.22:21
    Akcije
    11 drago mi je da potičem dalmošice na objavljivanje pašticada recepta. :) Super je imati brzinsku varijantu u pričuvi !
  4. AnaS 08.02.08.22:54 offline
    Akcije
    12 Predobar recept i hvala ti što si ga podijelila s nama ;))
  5. Pitija 08.02.08.23:16
    Akcije
    13 Moji dečki će biti oduševljeni ovom pašticadom, a ja vrećicom za pečenje…:))))Ideja i recepti su ti mrak!Od mene veeelika 5
  6. ptea 09.02.08.18:05
    Akcije
    14 super ručak, super ideja sa vrečicom za pečenje, sve super
  7. diavola 11.02.08.09:51 offline
    Akcije
    15 joj njami njami ovo je po mom ukusu i još super zgleda, bravo, teta! :)
  8. gemini 11.02.08.13:26 offline
    Akcije
    16 Kao što rekoh…probala. Mogu samo reći supeeer!
    Jednostavno i fino.
  9. Milicza 11.02.08.15:29 offline
    Akcije
    17 Gemini, baš ti hvala na komentaru i isprobavanju, drago mi je da ti se sviđa!
  10. gemini 12.02.08.13:59 offline
    Akcije
    18 Sve su smazali taj čas, a najviše nam se svima dopao umak od povrća, ispao je predobro. Istina, nisam stavila korabicu i brokulu…malo sam improvizirala s onim kaj je bilo doma i bilo je fiiinoooo…
    Luk (veći), 2 mrkve, malo češnjaka, 2-3 slatka feferona, 2 crvene pečene paprike (iz ulja), peršin, sol, papar, mrvica vegete…za prste polizat.:-)))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti