![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Brzi umak za tjesteninu
Moja sinoćnja večera dobivena brzinskim pregledom hladnjaka. Na kraju je ispala jako fina i brza. I jeftina. Na žalost bez slike, pojelo se prebrzo da bih uspjela uslikati.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 02.07.2007.
- Autor: lupiglavom
- Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 100 g | slanine |
|---|---|
| 2 kom | narodne ili slične kobasice |
| 1 | srednja glavica crvenog luka |
| 3 - 4 | rajčice |
| 3 - 4 | jaja |
| 150 g | naribanog sira – gauda |
| sol, bosiljak | |
| 500 g | tjestenine (makaroni ili sl.) |
Priprema
- Tjesteninu skuhajte u slanoj kipućoj vodi i ocijedite.
- Slaninu nasjeckajte na kockice i popržite na suhoj tavi.
- Dodajte luk narezan na sitno i kobasicu narezanu na kockice.
- Kada se luk zacakli, dodajte rajčicu (oguljenu i nasjeckanu na kockice). Dinsajte 10 – 15 minuta dok se rajčica gotovo ne raspadne.
- Umješajte direktno u tavu jedno po jedno jaje miješajući tako da ih razbijete i umiješate u umak od rajčice (ovdje jaja služe za zgušnjavanje).
- Na kraju dodajte soli po ukusu, žličicu nasjeckanog bosiljka i nariban sir.
- Kada je sir napola otopljen, primješajte ocjeđenu tjesteninu i dobro pomiješajte da se stopi sa umakom.
- Poslužite toplo.
Posluživanje
Uz ovo možete poslužiti miješanu salatu ili neku drugu po želji.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 02.07.2007., beba-ck
- e nešto za mene..hvala dobro zvuči
-
-
-
#2 02.07.2007., ptea
- eto i mašta može svašta. Bravo
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
