Oguliti i naribati jabuke, naribati limunovu koricu i iscjediti sok.U posudu staviti jabuke, limunov sok i koricu,šećer i začine.Staviti kuhati, može se dodati malo vode oko 1dcl.Kuha se otprilike 20-30 minuta uz miješanje dok se ne zgusne.Staviti u oprane i zagrijane staklenke i odmah zatvoriti.
Posluživanje
Ovako pripremljen pekmez ne može dugo stajati jer nema nikakvih konzervansa u sebi,ja ga držim u hladnjaku.Po želji se može povečati ili smanjiti količina šećera.
62 komentara do sada…
djeluje jako fino... moram probati
a koliko dugo može stajat ?
pa mi ga jako brzo potrošimo tako da ti ne mogu točno reći
a barem otprilike.tjedan dana, mj :/
mislim da ga mi potrošimo za 2 do 3 tjedna i držim ga u frižideru
preubav recept blagodaram prevkusen e
s koliko staklenka dođe?
već ga dugo nisam pravila ali mislim da mi ispadne za jednu veću teglicu i još malo
odlično