Ivana1908
Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Staviti u veću posudu vodu, te malo posoliti i pouljiti i pusti ti da zavri.
-
2
Za to vrijeme od brašna, jaja, mljeka i ulja napravite smjesu za njoke.Smejsa treba biti nešto gušća tako da se sa žlicom rade žlićnjaci, odnosno njoki.
-
3
Kad voda zavrije, njoke stavljate u vruću vodu i pusti te da kipe 20 minuta.
-
4
Dok se njoki kuhaju, za to vrijeme u posudu uspite malo ulja i krušnih mrvica te pusti te da se zapeku. 2-3 min.,dok ne dobe zlatnu boju.
-
5
Njoke ocijedite i izvadite na tanjur.
-
6
Preli te krušnim mrvicama, kiselim vrhnjem te po želji posipajte šećerom
-
7
Poslužite toplo.
-
8
Dobar tek!
Posluživanje
Njoke možete kombinirati i u slanoj i u slatkoj kombinaciji,po želji.
Pospi te njoke makom ili orasima i šećerom.
Sastojci
- Broj osoba:
- 250 g OŠTROG BRAŠNA
- 0,5l MLIJEKA
- 1/2 šalice SUNCOKRETOVOG ULJA
- 1 JAJE
- malo soli
- PRELJEV:
- ulje
- krušne mrvice
- kiselo vrhnje
- šećer po želji
Ostalo
Ostalo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Piletina s roštilja, njoki s tartufima
-
Domaći njoki s tunom i bademima u maslinovom ulju
-
Nonini njoki od krumpira - bijeli i zeleni
-
Njoki sa kajganom od jaja
-
Njoki u kremi od pesta
-
Nonini njoki
-
Zapeceni njoki sa sirom, sampinjonima....
-
Njoki sa gorgonzolom
-
Njoki sa raguom od patke
-
Njoke s ciklom u umaku od gorgonzole(maras njoke)
-
Njoki punjeni -stuffed gnocchi
-
njoki s purećim saftom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…
Ako ti nešto nije jasno, pitaj!