Brzi kolač
Unatoč tome što ne zahtijeva mnogo vremena za pripremu, ovaj je kolač izvrstan i nesvakidašnji, vrlo fin, bliskiji profinjenim izvedbama jela a la minute negoli fast foodu.
Prava korištenja


Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 30.06.2005.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost | |
| Energetska vrijednost | 240 kcal / 1003 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |





- Trenutna ocjena 4 (8 glasova)
Sastojci
| 360 g | brašna |
|---|---|
| 1 | Prašak za pecivo Dolcela |
| sol | |
| cimet | |
| klinčić u prahu | |
| 4 | jaja |
| 150 g | šećera |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| 250 ml | jake crne kave |
| 50 ml | konjaka |
| Za premazivanje: | |
| 1 | jaje |
| 30 g | nasjeckanih badema |
| Za posipavanje: | |
| šećer u prahu | |
Priprema
- Jaja malo posolite i sa šećerom, vanilin šećerom, kavom i konjakom pjenasto izmiješajte. U brašno umiješajte prašak za pecivo, cimet, klinčiće u prahu pa dodajte jajima.
- Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh i pecite oko 35 minuta na 180°C.
- Pred kraj pečenja kolač premažite razmućenim jajem, pospite nasjeckanim bademima i još kratko zapecite.
Posluživanje
Pečeni kolač ohladite, narežite na ploške i pospite šećerom u prahu.
Savjet
Začine kombinirajte po svom ukusu, ali uvijek u manjim količinama.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 6,42 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 42,90 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,27 | - | - |
| Ukupno masti | g | 3,83 | - | - |
| Kolesterol | mg | 91,09 | - | - |
| Vitamin A | IU | 137,45 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 3,31 | 24 | 17 |
| Vitamin D | IU | 11,15 | 6 | 6 |
| Vitamin E | IU | 1,29 | 6 | 6 |
| Kalcij (Ca) | mg | 107,91 | 11 | 11 |
| Fosfor (P) | mg | 196,41 | 25 | 25 |
| Kalij (K) | mg | 92,63 | 3 | 3 |
| Natrij (Na) | mg | 183,44 | 8 | 8 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)



Re: Brzi kolač
| #1Re: Brzi kolač
| #2Re: Brzi kolač
| #3Re: Brzi kolač
| #4