![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Brzi desert s kruškama
Brzo ćete ga napraviti, još brže pojesti! Nekadašnja francuska elita uzvisivala je kruške do neba, pa ne čudi da je i do danas većina sorti zadržala francuska imena (Conferance, Doyenne de Comice...).
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 13.06.2005.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 123 kcal / 514 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4 (4 glasa)
Sastojci
| 4 | kruške (srednje veličine) |
|---|---|
| 30 g | šećera |
| ½ žličice | cimeta |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| 1 žlica | limunova soka |
| 50 ml | vode |
| 2 žlice | bijelog ruma |
| 4 kugle | sladoleda od vanilije |
| Za čokoladni umak: | |
| 50 g | čokolade za kuhanje |
| 100 ml | slatkog vrhnja |
Priprema
- Oguljene kruške uzdužno prerežite, očistite od sjemenki, nakapajte limunovim sokom i stavite u vatrostalnu posudu.
- Pospite šećerom, vanilin šećerom, cimetom, nakapajte rumom i prelijte vodom. Otkriveno kuhajte u mikrovalnoj pećnici na srednjoj snazi 5-6 minuta.
- U drugu posudicu stavite čokoladu natrganu na komadiće i otopite je u mikrovalnoj pećnici. Dodajte slatko vrhnje i zagrijte još oko 2 minute.
Posluživanje
Pripremljene kruške prelijte toplim čokoladnim umakom i poslužite sa sladoledom.
Savjet
Kod pripreme jela u mikrovalnoj pećnici najbolje je koristiti stakleno posuđe.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 1,55 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 18,09 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,11 | - | - |
| Ukupno masti | g | 5,57 | - | - |
| Kolesterol | mg | 10,93 | - | - |
| Vitamin A | IU | 126,00 | 3 | 3 |
| Vitamin C | mg | 3,13 | 4 | 3 |
| Vitamin D | IU | 2,21 | 1 | 1 |
| Vitamin E | IU | 0,53 | 2 | 2 |
| Kalcij (Ca) | mg | 42,57 | 4 | 4 |
| Magnezij (Mg) | mg | 20,45 | 7 | 5 |
| Fosfor (P) | mg | 51,49 | 6 | 6 |
| Kalij (K) | mg | 156,74 | 4 | 4 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1