sandrine sandrine recept 14.11.2009.
Akcije

Brzi bijeli umak od piletine

Sasvim jednostavan način pripreme ukusnog umaka od piletine.
bijeli umak od piletine /slika/211137/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
  1. 1
    Narežite pileći file na kockice.
  2. 2
    U tavi zagrijte maslac, pa na njemu kratko popržite meso.
  3. 3
    Razmutite vrhnje, mlijeko, brašno i Vegetu pažljivo da ne ostaju grudice.
  4. 4
    Sitno nasjeckajte češnjak i dodajte ga mesu da se kratko poprži, svega par sekundi, tek toliko da pusti svoju aromu. Sve zalijte mješavinom vrhnja i mlijeka i dobro promiješajte.
  5. 5
    Kuhajte umak još nekoliko minuta na laganoj vatri da se svi sastojci sjedine i da umak dobije svoju gustoću. Po potrebi još malo dosolite i popaprite. Gotov umak pospite s malo sitno sjeckanog peršina.

Posluživanje

Ovaj brzi i jednostavni umak odlično će pasati uz tjestenine i rižu.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. Billi 14.11.09.23:38 offline
    Akcije
    3 mmm, super ti je ovaj umak…volim piletinu…pravicu sa tjesteninom :-)))
  2. draska10 14.11.09.23:40
    Akcije
    4 Nisam znala za ovakvu kombinaciju, Hvala, ide u omiljene!
  3. sandrine 15.11.09.00:58
    Akcije
    5 ovo je jedan od početničkih majstorija moga sineka koji to odlično priprema, dakle i jednostavno i brzo i fino!
  4. naka 15.11.09.09:40 offline
    Akcije
    6 i ja radim ovakav isti umak i moje dijete je oduševljeno!
  5. bhrehor 04.12.09.08:08
    Akcije
    7 volim bijele umake – slično pravim ija – prefino
    slika za 5+
  6. ovnica55 11.12.09.10:12
    Akcije
    8 recept je jednostavan i fin, a slikica je prekrasna
  7. Buhtlica153 08.04.10.12:28
    Akcije
    9 Odlican recept i uz to jako ukusan!
    Gotovo za 10tak min. Obozavam takva jela! Bravo :)
  8. sandrine 08.04.10.13:14
    Akcije
    10 da, zaista je jednostavan, a jako ukusan. ovo je jedan od mesnih umaka koje najčešće sprema moj sin – brzo gotovo, za svega par minuta!
  9. mestra21 26.02.11.16:06
    Akcije
    11

    odlično!!! ukusno!

  10. KiaraBlue 12.03.11.20:33
    Akcije
    12

    Danas to radila prvi puta. Umjesto riže sam skuhala špagete. Fino, brzo i jednostavno. U umak sam još dodala i malo muškatnog oraščića. Samo mislim da neću idući put koristiti vegetu, nisam baš neki njezin fan.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti