- Preskoči na:
/slika/1111775/Priprema
- Težina:
-
1
Očistite ribu od kože i kosti. Izmiksajte meso (kod mene štapni mikser), a po potrebi dodajte malo mlijeka da se lakše miksa, pa izmiksano stavite u drugu posudu.
-
2
Dodajte jaje, malo soli, svježe naribanog đumbira, protisnuti češanj češnjaka, vegetu sa mediteranskim biljem, kukuruznog brašna i svježe mljevenog mix papra. Sve sastojke dobro izmješajte i ostavite da malo odstoji (oko 10 min).
-
3
U posebnoj posudi razmutite jaje – u drugu stavite krušne mrvice i ribanog parmezana. Smjesu od ribe vadite žlicom, napravite kuglicu, ubacite je u jaje, pa u mrvice. Kada je uvaljate u mrvice, lagano je pritisnite da dobije oblik polpete (da se malo istanji) pa je pržite u zagrijanom ulju. Izvadite je kada sa obje strane dobije zlatnu boju, pa odložite na papirnati ubrus da upije višak masnoće.
Posluživanje
Pržene riblje polpete poslužite uz svoj najomiljeniji prilog i salatu po želji. Kod mene je danas to bio brzinski ručak jer se i vani temperatura brzinski podigla do 30 °C, pa nam je bio dovoljan dip od majoneze i salata od svježih krastavaca uz hladan sok od brusnice (za djecu - za odrasle...hmmm - po želji - crno najbolje).
Dobar vam tek!
Još slika
/slika/1111785/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada
-
/slika/1532037/
-
/slika/1532033/
-
/slika/1532029/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
10 komentara do sada…
probacu ovo, pa sta bude da bude,,,, mada nisam ljubitelj ribe,,,,,
Odlično se "kamuflira" i baš dobro za nekoga tko ne voli ribu! Probaj - možda će ti se svidjeti!
Dobro mora biti, a moglo bi se i kad ne ostane od jučer, pa škatulicu tune upotrijebiti.
samo da ne bude ono, jedan probo pa,,,, hahah salim se.....
#4 - ja ću ti napraviti, nećeš niti znati da je riba unutra!
Tooooo, bas to... Ote mi reci iz usta,,, sreca te nisam puno jesna... Lakse me hraniti, nego oblaciti,,, da prijavim!
Jako fine!
Predivne fato, jeftino i ekonomično
Drago mi da si isprobala ovaj receptić i da ti se svidio!
