/slika/358019/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Ukljucite ulje na srednju temperaturu da vam se ugrije u dublji tiganj . Lagano umutite jaja i so, pa postepeno dodajte brasno, mlijeko i prasak za pecivo. Sve dobro umutite da dobijete ujednacenu i glatku smjesu koja je gusca od smjese za palacinke ali ne previse. Tijesto ce biti gusto a tecno, zato se i zovu Izljevuse. Ko voli moze dodati 1/2 cup sira, spanaca, cvaraka…
-
2
Kasikom sipajte tijesto u vrelo ulje ali ne razvlacite vec sve na jedno mjesto, da bi priganice bile fine i okrugle. Kad porumene sa jedne strane, okrenite da porumene i sa druge strane i vadite u ciniju sa papirom. Obicno ne upijaju mnogo ulja i zato ih najcesce i pravim.
-
3
Tako uradite i sa ostatkom tijesta. Ako vam je ostalo tijesta, pokrijte sa krpom ili jos bolje plasticnom folijom i stavite u frizider do sledeceg przenja. `
Posluživanje
Sluze se uz sir, razno suhomesnato, pastete, kajmak, krem sireve i krem salate, a takodje mogu da se jedu sa dzemom, medom i Nutela kremom, prijatno!
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2013.
6 komentara do sada…