/slika/395373/
Prosijati brašno i pzp, dodati preostale sastojke i mikserom (spiralnim nastavcima) umijesiti tijesto-najmanjom, a onda najvećom brzinom, tako da se dobije kugla glatkog tijesta. Možete ga umijesiti i ručno. Pećnicu ugrijati na 180.
/slika/417030/
Kad ste dobili glatku kuglu tijesta koja se odvaja od stijenki posude, razvaljati ga na pobrašnjeloj podlozi, prerezati na kvadrate pa svaki kvadrat dijagonalno da biste dobili trokute. Napuniti tvrdim sirom/šunkicom/ svježim sirom...Možete dodati i malo začinskog bilja-igrajte se s nadjevom. A ne morate ih ni puniti ničime, tijesto je jako fino samo po sebi!
/slika/417032/
Ja sam iz jednog dijela tijesta izrezivala krugove pa ih presavijala u školjkice, rubove utisnula vilicom...
Razmutiti žumanjak s mlijekom i malo papra i time premazati kiflice. Posipati sjemenkama (koristila sam sezam i lan) i peći 30-ak min.
Dosta puta su me ljudi pitali "ide li svježi sir baš u tijesto" i svaki put sam pisala "ide, ide" :)
Nedavno smo snimili u suradnji sa super zabavnom ekipom (moj prvi) video recept, upravo ovih kiflica pa za još bolje razumijevanje recepta na ovom linku imate video prikaz izrade :)
Ovo je smjesa taman za 1 veliki pleh od pećnice. Toliko su fine-savjetujem da u startu uduplate sastojke ;) Jako mi se sviđa ovaj recept (hvala Davorki) jer su sve mjere taman, matematički precizne, ništa ne treba dodavati niti oduzeti, sve se jako brzo napravi... Kiflice su i idući dan mekane!
380 komentara do sada…
Hvala Vam na fenomenalnom receptu!Postavih slicicu kakve su ove moje ''vase'' krasote ispale
Najbolje su, a tako se brzo naprave!
ja sam valjda jedina na coolki kojoj nisu baš nešto prefino ispale!
Možda jer sam ih radila sa posnim sirom!Inače obožavam kiflice; ali ih uvijek radim sa svj.kvascem!Kada nađem malo više vremena probam ih ponovo!!!thnks
Mljac, pojedeno u roku keks
kod mene klipići, odlični
hvala!
Kiflice su extra ,mnnogo su ukusne.
Jako su fine... Pravila sam ih sa sunkom i sirom punjene....
Jednostavne za napraviti i vrlo ukusne
mmmmmm