/slika/395373/
Prosijati brašno i pzp, dodati preostale sastojke i mikserom (spiralnim nastavcima) umijesiti tijesto-najmanjom, a onda najvećom brzinom, tako da se dobije kugla glatkog tijesta. Možete ga umijesiti i ručno. Pećnicu ugrijati na 180.
/slika/417030/
Kad ste dobili glatku kuglu tijesta koja se odvaja od stijenki posude, razvaljati ga na pobrašnjeloj podlozi, prerezati na kvadrate pa svaki kvadrat dijagonalno da biste dobili trokute. Napuniti tvrdim sirom/šunkicom/ svježim sirom...Možete dodati i malo začinskog bilja-igrajte se s nadjevom. A ne morate ih ni puniti ničime, tijesto je jako fino samo po sebi!
/slika/417032/
Ja sam iz jednog dijela tijesta izrezivala krugove pa ih presavijala u školjkice, rubove utisnula vilicom...
Razmutiti žumanjak s mlijekom i malo papra i time premazati kiflice. Posipati sjemenkama (koristila sam sezam i lan) i peći 30-ak min.
Dosta puta su me ljudi pitali "ide li svježi sir baš u tijesto" i svaki put sam pisala "ide, ide" :)
Nedavno smo snimili u suradnji sa super zabavnom ekipom (moj prvi) video recept, upravo ovih kiflica pa za još bolje razumijevanje recepta na ovom linku imate video prikaz izrade :)
Ovo je smjesa taman za 1 veliki pleh od pećnice. Toliko su fine-savjetujem da u startu uduplate sastojke ;) Jako mi se sviđa ovaj recept (hvala Davorki) jer su sve mjere taman, matematički precizne, ništa ne treba dodavati niti oduzeti, sve se jako brzo napravi... Kiflice su i idući dan mekane!
424 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareMoje su ispale suhe i tvrde,koliko vidim probat cu raditi vece i smanjiti vrijeme pecenja..vidjet cemo sto ce ispasti.
super su probala odusevljena
evo upravo jedem kiflicu...malopre ih pravila...odusevljena sam.... zao mi je sto samo nisam zamjesila duplu smjesu
Ekstra su!
Žao mi je što nisam znala da je ova količina dovoljna samo za 10-tak kiflica!
Možda zamjesim još jednom i filujem mladim sirom, da budu još sočnije.
Mmmmmm
još jednom da potvrdim da je recept O D L I Č A N !!!
Ja ih pravim po ko zna koji put. na ostale recepte sam i zaboravila.
Brze i ukusne...slijedeći put ide dupla količina
Ovaj recept je savrsen.....brzo i fino. ja sam ih jucer radila i jedna smjesa je definitivno premalo...moji su odusevljeni
Lepo zvuči, lepo izgleda!
Isprobaću ovaj recept! 
Super.
Odlične!! Mirišljave, mekane i preukusne punjene sirnim namazom...