Sastojci
Priprema
Sitno iseckani luk proprzite na malo vrelog ulja.Kada je uprzen, dodate sitno secknu sargarepu, ljute i slatke paprike, paradjz.Sve jos malo uprzite, pa dodate filete soma iseckane na manje parcice i jos malo uprzite.Som ce pustiti tecnost pa ce se sve to malo dinstati.Dodate vode po ukusu da li volite gusce corbice ili redje(ja stavljam oko1, 5l),zatim zacin za riblju corbu i sve lepo promesate.Onda dodate biber u zrnu, lorber, alevu i tucanu papriku, vegetu i pirinac.Sve kuvate 30-40min, iskljucite ringlu i dodate sitno seckan beli luk, persun i biber mleveni.
Prijatno! :)
Posluživanje
Ja uvek napravim dosta veliku kolicinu,pa zamrznem,za one dane kada nista ne stizem.Odmrznuta je ista kao da je sada spremljena :)
Zamrzavam u kutijama koje mi ostanu od sladoleda od 500ml, ili u onim kupovnim bas za zamrzavanje, ali njih brzo potrosim pa predjem na ove od sladoleda ili eurokrema :))) posle samo stavim pod vrelu vodu i jos sledjeno prebacim u serpicu i polako odmrznem i podgrejem.. :) Drago mi je da vam se svidja ideja…ja tako zamrzavam i druga jela, pa kada ne stignem nista da skuvam samo odledim…definitivno nije zdravo kao odmah skuvano, ali zdravije je od pljeskavica, pica i slicnog sto biste narucili i kupili :) a ukus je isti kao da je sada kuvano :)
Sjajno! I ova ideja sa zamrzavanjem, takodje. U cemu zamrzavas corbu? Ha, ha, malo smesno zvuci pitanje, al sta cu….
Kako je tebi ispao recept?
7