monchislava recept 14.03.2008.: Akcije

Brza pogača sa svježim sirom

Danas mi se nije dalo do dućana po kruh, pa sam zavirila u hladnjak, iskombinirala ono što se u njemu našlo, zasukala rukave i marljivo krenula mijesit. Za tili čas se kuhinjom proširio zamaman miris domaće pogače. U moru sličnih finih recepata, nek’ se nađe i ovaj.

Alati

/slika/50023/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 40 min

1
Brašno pomiješajte sa malo soli i praškom za pecivo.
2
Sir propasirajte vilicom te ga dodajte brašnu.
3
Dodajte sve ostale sastojke i zamijesite glatko tijesto.
4
Tijesto izvadite na pobrašnjenu plohu i još malo izradite rukama i ostavite da odmara 15-ak min.
5
Zatim ga prerežite na pola i oblikujte dvije pogačice (ili jednostavno možete napraviti jednu veću pogaču)
6
Pogače stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
7
Jednu pogaču premažite žumanjkom razmućenim sa žlicom mlijeka i pospite sezamom, a drugu premažite s malo mlijeka i pospite parmezanom.
8
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 min.

Posluživanje

Poslužite još toplo uz šalicu jogurta, sirni namaz ili nešto treće i uživajte u finoj mekanoj pogačici koja se topi u ustima.
Evo kako to igleda izbliza i izdaleka. :)

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

Pogača
250 g glatkog brašna
2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
125 g svježeg sira
50 ml tekućeg jogurta
50 ml ulja
1 jaje
Za premazivanje
1 žumanjak
1 žlica mlijeka
malo sezama
ILI
2 žlice mlijeka
malo parmezana

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 17.391
- Omiljen 151
- Komentiran 21
- Kako je drugima ispalo 6

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a pripremio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

21 komentar do sada…

Anam964 06.06.08.20:27 offline

Akcije

12 opet na stolu ovaj put sam poslusala tvoj savjet Monchislava i dodala pola kukuruznog brasna…....super je ..hvala jos jednom na recepticu i savjetu :)
papomojsije 06.06.08.20:30 offline

Akcije

13 sta mislis kad bi se tijesto rastanjilo i napravile kiflice
monchislava 07.06.08.08:44

Akcije

14 mislim da bi kiflice bile odlična ideja…ne možeš pogriješiti :))
mylkee 01.11.08.12:07

Akcije

15 I ja sam pravila, i to duplu količinu.
Predivne su i jako se brzo prave!
Probaću sljedeći put i ja sa kukuruznim brašnom.
Hvala na receptu!
Lana- 05.08.09.22:56 offline

Akcije

16 Isprobano i fantasticno je, ja sam pravila verziju s jednom vecom pogacom Hvala sto si podelila ovaj recept s nama :-))) Pozdrav!
swoosh 10.08.09.19:05

Akcije

17 Isprobano, i odlicno!
trixie 07.02.10.13:11

Akcije

18 Odlična pogača , mekana i tako ukusna da smo je toplu probali!Hvala na super receptu!
anavii 07.02.10.13:12 offline

Akcije

19 ODLIČNO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
hekata 07.02.10.13:16

Akcije

20 super ti je ova pogaca….recept je za veliku desetku…moram probati…ide u omiljene….
Semy 08.02.10.00:20

Akcije

21 Pogaca je fenomenalna.Danas sam napravila odmah dvije.
www.www.coolinarika.com/slika/280443