superkemija superkemija recept 26.11.2007.
Akcije

brusničini muffini

pa kad neće brusnica brdu evo brda kod brusnice…... za našu dragu prijateljicu koja je jako zauzeta a mi smo tužne bez nje :(
muffins br 1 /slika/32588/

Priprema

  1. 1
    pripremiti sve sastojke, grožđice natopiti u rum da se napiju, narezati jabuke na sitne kockice, natrgati čokoladu, iscijediti naranču-mogu upasti i komadići mesa naranče…
  2. 2
    pjenjačom izmješati jaja sa šećerom ,dodati ostale sastojke..i brašno + prašak za pecivo. na kraju umiješajte čokoladu brusnice i grožđice. količinu odredite prema ukusu-ja sam ih stavljala otprilike…šaku ovog, dvije onog i tako.
  3. 3
    rasporediti u košarice u lim za muffine i peći na 180 °C 20-ak minuta-gotovi su kad se lijepo dignu i dobiju rumenu boju!!
  4. 4
    dobili ste fine i sočne bogate ukusom muffine…
  5. 5 trio muffins 2 /slika/32585/
    servirani kao dio muffins tria

Posluživanje

brusnice-male po veličini,ali nikako ne po značaju-izrazito su zdrave i ukusne! svježe su kiselkastog okusa,tako da dodavanje šećera nije na odmet. možete ih jesti i sušene-50 g sušenih je otprilike iste vrijednosti kao 100 g svježih.brusnice su “multitalenti”.možete ih kuhati i peći,piti čisti sok ili ga mješati s drugim sokovima. odlične su uz divljač i perad,ali i u salatama,a čak i juhama daju posebnu aromu. aromatiziraju i umake za tjesteninu ,razna azijska jela, deserte i kolače…....
nisam ja tako pametna -prepisala sam od pametnijih (ili literaturo- raspoloživiji).....

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

41 komentar do sada…

  1. superkemija 27.11.07.09:50
    Akcije
    32 nećem se ljutiti ,zašto bi, ja obožavam borovnice- lilija možeš povećati grožđice ,ili staviti nešto od zamrznutog voća ili kompota kao što ti je taticaD sugerirao-borovnice, višnje….... kombinacija je koliko hoćeš!! ;D
  2. art 27.11.07.10:31
    33 prefino izgledaju…petica :)
  3. Mediha 27.11.07.14:07 offline
    Akcije
    34 izgledaju super….. :)
  4. superkemija 27.11.07.22:26
    Akcije
    35 ;)))))))))
  5. Ninna84 28.11.07.19:51
    36 Opaaa…
    pa di sam ja prije gledala!!
    ovo je mraaaaaak!!!
  6. superkemija 29.11.07.10:16
    Akcije
    37 ninna učiš -može ti se oprostiti- a ovo je nešto da nahraniš gladne vijugice haha…. ;D
  7. Gora 29.11.07.12:28
    Akcije
    38 ajme, curke, divno je biti s vama, osobito nakon što sam isprobala ovaj fantastični recepis za muffine – jako ste dobre, samo naprijed, pozdrav
  8. superkemija 29.11.07.13:35
    Akcije
    39 gora dobrodošla i baš mi je drago da si probala ovako brzo praviti-eto receptić se može hvaliti da je bio star( izmišljen) tek par dana a već našao obožavatelje! kiss
  9. cvijetic8 17.01.10.01:19
    Akcije
    40 Sviđa mi se recept i mislim da ću ga odmah sutra isprobati :)
  10. cvijetic8 18.01.10.02:18
    Akcije
    41 Svi oduševljeni okusom , a ja kao da sam dobila bingo pun svih sastojaka :) Ispod slika piše više !
    Zaboravila sam tamo napisati da sam imala kalup od 12 mufina , pa sam smjesu stavljala skoro do vrha .
    Ostatak smjese sam stavila u najmanju tepsiju i ispekla .
    Narezala na štapiće , jer je bilo tanje . Nisam uspjela slikati ,
    jer smo to prvo pojeli :)
Pogledaj sve komentare

Slični recepti