Sneca
/slika/335549/Priprema
-
1
Nasecite bagete na kriške debljine 1/2 cm ( a ako uspete i tanje). Bele ploške mažite sa obe strane buterom i jedan deo umačite u origano i susam. Drugi deo umačite u slatku ili ljutu papriku u prahu. Treći deo umačite u prah-koncentrat supe od pečuraka.
-
2
‘’Crni’’ baget izrežite na isti način, jednu stranicu mažite buterom, a drugu malo premažite maslinovim uljem (nemojte umakati),pa kombinujte ukuse: natrljajte belim lukom, drugu količinu posipajte začinskim biljem koje volite…
-
3
Poredjajte u pleh i stavite u rernu koju ste predhodno ugrejali na 220C. Pecite desetak minuta, po 5 minuta sa svake strane, da hleb postane krckav, vodeći računa da se ne prepeče.
Posluživanje
Bruskete možete koristiti kao koktel-osnovu za namaze od sireva,pre svega,ali ih možete poslužiti i kao grickalice…
Sastojci
- 1 beli baget sa susamom
- 1 crni baget
- maslinovo ulje
- buter
- krem supa od pečuraka
- aleva paprika,čili-paprka u prahu
- 1 čen belog luka
- origano,susam
Ostalo
Grupa jela
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…
o, fino, fino!