RedHotChili RedHotChili recept 25.04.2009.
Akcije

bruschette/sendviči Petko

Kad sam kao klinka petkom navečer uživala u njima, nazivali su se topli sendviči. Danas, dok ih moja djeca tamane, zovu se bruschette. Ali kako ih zvali da zvali, jedino je važno da su slasni, izdašni, jednostavni za pripremu i da ih vole i veliki i mali
bruschette/topli sendviči Petko /slika/169259/

Priprema

Vrijeme pripreme:
25 min
  1. Top-lista kruha:
    1. netom odmrznut integralni kruh sa cjelovitim zrnjem,
    2. netom odmrznuta crna ili polubijela pogača, ...
    4. starija crna ili polubijela pogača, ...
    54. tost, ...
    99. svježi bijeli kruh.
  2. 1
    U multipraktiku usitnimo i izmiješamo sve sastojke (ukusnije je ako tvrdi sir i šunka nisu pretvoreni u kašu).
  3. 2
    Po želji dodamo na sitno narezane kisele krastavce, paprike, rajčicu, poriluk… i okus obogatimo začinom po volji. Također, možemo dodati pancetu ili njome zamijeniti šunku.
  4. 3
    Namazane kriške kruha pečemo na 200° do željene hrskavosti.
  5. Navedena količina namaza dovoljna je za jedan veći lim.
    Gotova smjesa se može zamrznuti.

Sastojci

  •   kruh, bolji je stariji ili netom odleđeni
  •  1 jaje
  •  75 g topljenog sira
  •  75 g podravca, edamera ili gaude
  •  4 - 5 kriški šunke
  •  kriškica maslaca
  •  1 žlica kiseloga vrhnja ili…
  •  ... ili 1/2 Sirka

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

6 komentara do sada…

  1. jussi044 25.04.09.12:19 offline
    Akcije
    1 ovo je brzo, a finoooooooo:))
  2. RedHotChili 25.04.09.12:24 offline
    Akcije
    2 Recept nije za ludu opstao više desetljeća. Jedina je razlika što moja nona smjesu nije miksala nego gnječila kroz makinju za meso.
  3. stuka 25.04.09.13:28
    3 Hehe, RedHotChili, mislis ZALUDU, a ne za LUDU. prvo sam pomislila: ko je lud, ali shvatih da je greska u pisanju, ali zaista neobicna.
    Recept ti je odlican, bruskete i moji jako vole pa cu i tvoj recept svakako probati.
  4. RedHotChili 25.04.09.14:12 offline
    Akcije
    4 :LOL:, vidjela sam tek kad sam i sama pročitala o ludi :)))
  5. merlina 26.04.09.00:50 offline
    Akcije
    5 Superrrrr!
  6. Jasminkazg1 26.04.09.06:35 offline
    Akcije
    6 Odličan receptić!!!

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku