Bruschetta na drugaciji nacin

Priprema

Vrijeme pripreme:

10 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   U tiganj sipati malo ulja pa dodati sitnije secenu ljutiku, prziti nekoliko minuta na tihoj vatri pa dodati beli luk, jedan cen ostaviti za kasnije i sitno secenu papricicu (ja koristim ljutu, ali je ocistim od zilica i semenki, tako da mi da malo pikantan ukus) i prziti minut dva.
2. 2
   Sampinjone ocistiti i iseci na tanje snite pa ih prepoloviti, ako su vam sitni sampinjoni, samo ih preseci na pola, prziti ih dok ne pocnu da menjaju boju pa im dodati persun, kukuruz i grasak i prziti dok vam voda ne uvri. Dodati i kasicicu putera i proprziti, da vam grasak omeksa (zato je bolje koristiti smrznuto povrce, jer ce mnogo brze da vam omeksa)
3. 3
   Sipati kasiku dve vode, proprziti jos malo da vam, se smesa napravi onako kremasta.
4. 4
   Narezati baguette pa staviti snite u toster. Istostirane snite premazati na stranu na kojoj cete stavljati smesu, protrljati sa belim lukom.
5. 5
   Na snite staviti po kasiku-dve smese od pecuraka i posluziti.
   Prijatno