U kategoriji: Deserti

Brownies s mascarponeom i lješnjacima

Meni je malo prevelika čoko bomba, ali mužić inzistira da objavim. :) Krenulo je od jednog recepta na internetu, ali onda sam ga pomalo promijenila pa je rezultat ovo što vidite. :)

Prava korištenja

Objavljeno:: 19.04.2008.

Autor: pajica: Zagreb, Hrvatska

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 5 (27 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (15)

Sastojci za 6 osoba

Brownies
15 dkg	maslaca
15 dkg	fine tamne čokolade
15 dkg	smeđeg šećera
5 dkg	kakaoa
30 dkg	mascarponea
3	jaja
2 žličice	ekstrakta vanilije
5 dkg	brašna (oštrog)
5 dkg	sitno nasjeckanih lješnjaka
	prašak za pecivo
1/4 žličice	soli
1/2 šalice	mlijeka (nije nužno)
Čoko glazura
15 dkg	crne čokolade
6 žlica	slatkog vrhnja
3 žlice	maslaca

Priprema

Brownies

Preko čokolade nasjeckane na kockice prelijte rastopljeni maslac i ostavite pola minute, a zatim promiješajte žlicom dok se čokolada ne otopi.
Žlicom umiješajte šećer i kakao pa mješajući dodajte mascarpone, jaja sobne temperature i ekstrakt vanilije.
Polako dodajte brašno, prašak za pecivo, lješnjake i sol pa sve lijepo promiješajte žlicom.
Ako vam se smjesa čini pregusta, dodajte mlijeko, ali ono nije neophodno.
Peći 30 – 40 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C.

Čoko glazura

Čokoladu prelijte smjesom maslaca i vrhnja koju ste prethodno na vatri zagrijali skoro do vrenja pa miješajte dok se čokolada ne otopi.
Preliti browniese s glazurom.

Posluživanje

Poslužiti tek nakon što se skroz ohladi, iz frižidera.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

15 komentara

Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #1

prije 27 dana, 2h, mure

uuuuuuuuuuuuuu bomba
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #2

prije 27 dana, 2h, sandykanada

super fotka…bombastican recept..5
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #3

prije 27 dana, 2h, layla-f

odlicno !!! 10+ :)
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #4

prije 27 dana, 2h, renci11

predobro!:)))
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #5

prije 27 dana, 2h, maslinka

mmm… ja obozavam ovakve stvarcice… :)
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #6

prije 27 dana, 1h, una64

Muzic, muzic je u pravu! I savjetujem ti da promijenis ono gore – sastojci za 6 osoba u: 2 ;-).

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #7

prije 27 dana, 1h, pajica

Hvala svima na komentarima! Una64, mužić sad traži način da negdje zauvijek pohrani ovu izjavu da je on u pravu pa da ju može stalno ponovno isticati! :)))))))))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #8

prije 26 dana, 23h, biljkupinovo

Ovo je bas nesto dobro iskombinovano…5!!
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #9

prije 26 dana, 23h, MadameVisage

Prava čoko bomba, predobro
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #10

prije 26 dana, 21h, india187

Uf, ovo mora da je predobro!
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #11

prije 26 dana, 20h, thetan

choksaaaaaaa … super sastojci … u omiljene :))))))))))))
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #12

prije 26 dana, 18h, GOGY-

prefino…mmmm…5+++
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #13

prije 24 dana, 20h, lila17

divno izgleda
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #14

prije 23 dana, 1h, Latina

Super kombinacija-prava coko bomba.
Re: Brownies s mascarponeom i lješnjacima
| #15

prije 12 dana, 6h, Nale

kako sam ovo uspela da preskočim, predivno je, jako mi se dopada – prava bomba!