Brownies iznenadjenje

Priprema

1. 1
   Biskvit:
2. 2
   Cokoladu istopiti iznad pare, maci sa stednjaka pa dodati joj odmah margarin, izmjesati da se fino sjedini i ostaviti da se ohladi (povremeno promjesati).
3. 3
   Bjelanca ulupati u cvrst snjeg i ostaviti na stranu.
4. 4
   U posebnu, vecu posudu dobro miksati zumanca sa secerom, da se seer istopi, pa dodati pavlaku i kad se dobro sjedinilo dodati otopljenu masu od cokolade, sve miksajuci.Lagano dodati brasno izmjesano sa praskom za pecivo, kao i orahe i na kraju snjeg od bjelanaca koji cemo sjediniti sa drvenom kasikom, ne miksati.
5. 5
   Ukljuciti rernu na 180°C da se zagrije.Masu usuti u okrugli kalup (moj kalup je bio 28 cm) oblozen papirom za pecenje.Staviti da se pece 35-40 minuta, provjeriti cackalicom.
6. 6
   Kad je kolac gotov ostaviti u kalupu da stane 5 minuta.Utom pripremiti..
7. 7
   Narandza preliv:
8. 8
   U hladni sok umjesati puding, sve izmjesati da se fino izjednaci stviti na stednjak, ukljuciti na najacu vatru i kuhati mjesajuci da se zgusne.
9. 9
   Maci sa stednjaka i dodati odmah jos vrelu masu cokoladu, izmjesati da se istopi.
10. 10
    Preliti preko biskvita.
11. 11
    Nakon 15-tak minuta cjeli kolac preliti cokoladnom glazurom, ukrasiti po zelji isjeckanim bademima.