Nermina
/slika/29719/Priprema
-
1
Postupak je vrlo jednostavan.Prokuhati vodu i u njoj otopiti kakao i maslac.Sacekati da se voda malo ohladi.U posudu staviti brasno sa jedne strane secer sa druge so a u sredini napraviti malu rupicu i u nju staviti kvasac.Jaja malo umutiti.U posudu uliti i vodu sa kakaoom i puterom a zatim jaja.Orahe dodati kasnije u toku procesa kada cujete signal.Koristiti opciju za slatki kruh.
-
2
*Kolicina vode moze varirati zavisno od vrste pekaca, zato pratite rad i ako vam se ucini da je tijesto presuho dodajte malko tople vode.
Pri pripremi kruha treba voditi racuna o redoslijedu stavljanja namirnica u posudu.*
Posluživanje
Kolicina vode moze varirati zavisno od vrste pekaca, zato pratite rad i ako vam se ucini da je tijesto presuho dodajte malko tople vode.
Pri pripremi kruha treba voditi racuna o redoslijedu stavljanja namirnica u posudu.
Sastojci
- 230 ml vode
- 60 gr. kakao praha
- 2 cajne kas. suhog kvasca
- 450 gr. brasna
- 150 gr. secera
- 2 cajne kas. soli
- 25 gr. putera
- 1 jaje
- 1 zumance
- 60 gr. sjeckanih oraha
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
16 komentara do sada…
Svakako ću probati ;)))
Od TiNtOliNa velika 10ka!
iman pitanje moj pekač je malo retardiran i ima samo 6 programa pa neman taj za slatki hruh i opcije za dizanje....Meni ima normalno, francuski,brzo,integralno tijesto(cijela zrna). i tijesto i pečenje što sigurno nije pa na koji program da stavim
Pokusaj sa opcijom normalno, ne bi trebalo da bude problema.
kod mene potpuni fijasko...napravila sve po receptu ali kruh je na sve ličio samo ne na kruh...dno se ispeklo ali onako slninasto svega 4-5 cm ostalo je ostalo presno...istresli smo ga u tepsiju i dopekli u rerni ali nije baš bio naj naj...idući puta ću napraviti isto samo na programu za kruh a ne na swet programu...ali svejedno smo ga pojeli uz šolju mlijeka
fenomenalno!