Brokula sa češnjakom
/slika/2150/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Brokulu očistite, operite i narežite na manje cvjetiće.
-
2
Blanširajte je u kipućoj posoljenoj vodi, kojoj ste dodali 2 žlice ulja, a zatim je ocijedite.
-
3
U tavi s debljim dnom zagrijte preostalo ulje, dodajte brokulu, pospite je Vegetom i kratko popecite.
-
4
Vodu, Gussnel i đumbir pomiješajte pa dodajte brokuli. Tavu malo protresite, sve kratko prokuhajte i umiješajte nasjeckani češnjak, a po potrebi dodajte još malo vode.
Posluživanje
Brokulu sa češnjakom možete poslužiti s kuhanom ili pečenom ribom.
Savjet
Cvjetićima brokule sačuvat ćete lijepu boju nakon blanširanja ako ih ocijedite i stavite u ledeno hladnu vodu.
Sastojci
- Broj osoba:
- 400 g brokule
- 3 češnja češnjaka
- 50 ml ulja
- 1 žličica đumbira u prahu
- 2 žličice Gussnela Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- malo soli
- 100 ml vode
- 1 žlica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
- salate (101)
- povrce (66)
- prilozi (30)
- prilozi-i-variva (21)
- brokula (20)
- vegetarijanski-recepti (12)
- glavna-jela (10)
- topla-predjela (9)
- brokoli (8)
- juhe-umaci-salate (8)
- jela-od-povrca (7)
- rucak (7)
- prilog (6)
- kineska (4)
- cesnjak (3)
- kineska-kuhinja (3)
- vegeterijanski (2)
- vege (2)
- brokule (2)
- isprobano (2)
- kina (2)
- salate-prilozi (2)
- solate (2)
- prilozi-od-povrca (2)
- zelenjava (2)
- jela (2)
- salatne-marinade (2)
- kinesko (2)
- brza-hrana (1)
- sastojci (1)
- recepti (1)
- juhe (1)
- brokula-i-cvjetaca (1)
- jela-bez-mesa (1)
- odlicno (1)
- light-jela (1)
- orijentalno (1)
- povrce-prilozi (1)
- novo (1)
- vege_recepti (1)
- povrce-rulez (1)
- vegetables (1)
- zeleno-volim-te (1)
- dumbir (1)
- glavno-jelo (1)
- salata (1)
- prilozi-variva (1)
- topla-predjela-vege (1)
- malo-kalorija (1)
- povrce-uz-glavna-jela (1)
- prilog-borkula (1)
- prilog-uz-glavno-jelo (1)
- no-colesterol (1)
- topla-predjela_povrce (1)
- kineski (1)
- wege (1)
- zelenje (1)
- kineski-recepti (1)
- isprobala (1)
- yummi (1)
- veg (1)
- coolinarika-isprobano (1)
- jela-od-brokule (1)
- povrcke (1)
- chinese (1)
- ma-fuj (1)
- za-isprobavanje (1)
- glavne-jedi (1)
- moji-recepti (1)
- salate-salatne-marinade (1)
- zdrava-jela (1)
- brokla-sa-cesnjakom (1)
- zelenjavne-jedi (1)
- kinezi (1)
- salatrecepti-februar (1)
- lagana-jela (1)
- posno (1)
- vecera (1)
- prilozi-salate (1)
- had (1)
- internacionalna (1)
- fini-prilozi (1)
- kukuruzni-skrob (1)
- vegetarijanska (1)
- valerija10-isprobala (1)
- vegan (1)
- povrce-brokula (1)
- prilozi-razni (1)
- odabrana-jela (1)
- kupus (1)
- salate-zive-vjecno (1)
- slana-jela (1)
- povrtna (1)
- vega-rucak (1)
- fit-for-life (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada
-
/slika/867743/
-
/slika/867739/
-
/slika/867737/
-
/slika/867729/
-
/slika/867725/
-
/slika/867721/
-
/slika/867713/
-
/slika/475516/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
24 komentara do sada…
Zdravo s puno vitamina...
Obožavam brokulu.
dali bi moglo umjesto gusnela VRHNJE ZA KUHANJE
Naravno da možete upotrijebiti i vrhnje, jelo će biti nešto drugačijeg okusa i konzistencije, ali ne i manje ukusno.
Javite nam svoje dojmove...
kako đumbir super ide s brokulom.pun pogodak!
ovo je pravljeno 12.07.2011 i odusevilo je sve moje ukucane, koji nisu bas ljubitelji ali uz pecene filete somovine extra je
volim ovo, mada ja bez blansiranja pravim,...
Prefino! Zdravo, ukusno i prelaka izvedba. Toplo preporucujem svima kao samostalni rucak ili u društvu tagliattela i "Mariniranih pilecih prsa" by me. Slike isprobanog su u galeriji recepta.