Sneca Sneca recept 20.11.2010.
Akcije

Brokoli sa bukovačom

Brokoli je povrće zahvalno za kombinacije. Meso je tu ovoga puta višak…
Brokoli sa bukovačom /slika/423257/

Priprema

  1. 1
    U dublju šerpu stavite vodu da zavri, pa kratko blanširajte pečurke. Ocedite ih a u istu vodu stavite brokoli. Dovoljno je da vriju dva minuta. Procedite.
  2. 2
    Na ulju otopite komadić putera pa propržite iseckan praziluk, pera mladog luka i beli luk. Nalijte sa malo bujona i prodinstajte poklopljeno. Dodajte pečurke, ostatak bujona, pa potom i brokoli.Otklopite i ostavite da ispari skoro sva tečnost. Dodajte začine.

Posluživanje

Uz ovo varivo pirinač je idealan prilog.

Sastojci

  •  1 brokoli (manja glavica)
  •  300gr bukovača
  •  2 struka praziluka ( samo zeleni deo)
  •  3 struka mladog luka ( samo zeleni deo – perca)
  •  2 čena belog luka
  •   so,biber,djumbir u prahu
  •   ulje,puter
  •  2dl bujona

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.591
    • Omiljen 15
    • Komentiran 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. notsoevil 21.11.10.07:16 offline
    Akcije
    1 superfino! :)
  2. agatha 22.11.10.12:32 offline
    Akcije
    2 uh što ti je dobar ovaj BB! :)
  3. Jojo-i-Miki 24.11.10.18:15
    Akcije
    3 Sjajna kombinacija!!! :)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti