Brokoli muffins

Idealni za predjelo…Uz dodatak sira ili casu jogurta mogu vam biti i vecera.

Sastojci

Brokolu oprati i iseci cvetove,zaliti temeljcem i dodati kasiku butera pa kuvati na pari ili kao sto ja radim u mikrotalasnoj 8min.
Kada je brokula kuvana iscediti visak tecnosti i izmiksati da se dobije fini pire.Zaciniti muskatnim orahom,soli i biberom pa dodati vrhnje slika.
Na preostaloj kasiki butera proprziti beli luk i persun pa dodati u masu od brokule.
Posebno umutiti jaja i nakraju ih umesati sa krusnim mrvicama.
U kalup za muffinse izliti smesu i peci u zagrejanoj pecnici na 175*C oko 40 min.
U kalup se mogu staviti papirne korpice ali je bolje ako se namaze buterom pa sipa smesa.

Muffinse mozete posluziti i tople i hladne.Kada ih sluzim tople pospem po njima rendani sir da se fino istopi…

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 18.05.2008., maslinka

jako fino :)
#2 18.05.2008., babika

prelepo izgledaju, mora da su veoma ukusni, prvom prilikom…
#3 18.05.2008., Sinja78

Dobro zvuči! Moram probati!
#4 19.05.2008., ariana74

Ovo moram probati jer mi izgleda odlično…
#5 19.05.2008., MiraMartinetti

ajme sto je ovo fantasticno !!!!
EXTRA !!!!
+++++ ne postoji ocjena koju bih dala ++++++++
#6 19.05.2008., MiraMartinetti

zato kucam pet srceka :))))
#7 19.05.2008., monchislava

odlični muffini…5+ :)
#8 19.05.2008., Tashi

Ovo ću sigurno isprobati i to jako skoro jer mi rastu zazubice na sve što se zeleni, a sad je počela sezona prve mlade zelenjave u vrtu…Hmmm…Moram se umiliti svekrvi da joj poharačim malo po vrtu!! :-))
#9 19.05.2008., veramu

odlican recept,i inace treba d ajedemo sto vise brokolija jer je vrlo vrlo zdrav i un vitamina!!
#10 19.05.2008., Pavloska

savrseno…
#11 19.05.2008., TouchSun

Fenomenalno!! :)
#12 19.05.2008., biljkupinovo

Hvala cure..Probajte ja se nadam da ce vam se dopasti..Tasi bas si me nasmejala sa ovim oko svekrve!!
#13 19.05.2008., sandykanada

pridivni slani muffinsi..mljac.10+
#14 22.05.2008., thetan

Divota :)))))))))))))))))