hatshepsut hatshepsut recept 05.09.2010.
Akcije

Brocoli et carotte d´aneth

Uvek ukusan, lagani brokoli sa prelivom od šargarepe začinjen nezaobilaznom mirođijom.
Brokoli sa prelivom od šargarepe i mirođije /slika/376386/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Brokoli spustiti u slanu ključalu vodu i kuvati 5 – 8 minuta. Ocediti.
  2. 2
    Šargarepu očistiti i iseckati na sitne kockice ili izrendati.
    Maslac otopiti na vatri, dodati crni luk i propržiti dok ne postane staklast. Dodati šargarepu i so, dinstati par minuta uz mešanje da pusti vodu i uliti 2 dl vode.
    Kuvati 10-15 minuta, dok šargarepa ne omekša. Po potrebi doliti još vode. Na kraju treba da ostane oko 1 dl vode u šargarepi.
    Dodati mirođiju, zagrevati još pola minuta uz mešanje, zatim dodati pavlaku i zagrevati još minut uz mešanje.
    Brokoli preliti prelivom od šargarepe.
  3. 3
    Servirati uz pečeno belo pileće meso.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

  • Brokoli

  •  1 glavica svežeg brokolija
  •  1 kašičica soli
  •  1 l vode

  • Preliv od šargarepe

  •  3 velike šargarepe
  •  1 ravna kašičica maslaca
  •  0,5 glavice crnog luka
  •  0,5 kašičice soli
  •  1 ravna kašičica mirođije
  •  2 dl vode
  •  2 kašičice pavlake sa 12% mlečne masti

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.063
    • Omiljen 27
    • Komentiran 6

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

6 komentara do sada…

  1. omnia 06.09.10.01:55 offline
    Akcije
    1 ...servirati i bez mesa!
  2. slatkoranaST 06.09.10.19:59
    Akcije
    2 i ja kažem!;)
  3. Jojo-i-Miki 07.09.10.11:57
    Akcije
    3 Sve sastojke volimo = ODLIČNO!!! :)
  4. mijamala 05.11.10.11:01 offline
    Akcije
    4 Odlicno je sad sam ga zavrsila.Cekam decu iz vrtica, pa cemo da cujemo iz prve ruke.
    Hvala i pozz
  5. skylar 11.02.11.17:37 offline
    Akcije
    5

    Isprobala! Fina kombinacija brokule i mrkve. Nisam znala da se kopar tako dobro slaže s time.

    U svakom slučaju, jednostavno, odlično, za prste polizati!

  6. hatshepsut 12.02.11.00:51 offline
    Akcije
    6

    Hvala, Skylar. Dokopala se i ja svežeg brokolija i biće na trpezi za vikend. Pozdrav. :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti