![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Broccoli sa kineskom tjesteninom
Broccoli ima jako lijepu boju…jos bolji ukus…a o zdravim sastojcima – broccoli podstiče proizvodnju enzima koji čuvaju srce itd… itd…
pa evo, drage moje, nesto za vase srce :-)
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 05.06.2008.
- Autor: ehlimana
- Švicarska
- Trenutna ocjena 5 (7 glasova)
Sastojci
| 500 g | brocolli |
|---|---|
| 300 g | curetine izrezane na komadice |
| 150 ml | povrtnog temeljca |
| 1-2 | supene kasike soja sosa |
| 1 glavica | sitno sjecanog luka |
| 1-2 cehna | bijelog luka |
| 100 ml | vrhnja za kuhanje |
| po zelji | soli, bibera i paprike |
| 250 g | kineske "Mie" tjestenine |
Priprema
So, biber i papriku dodajte narezanoj curetini i dobro izmjesajte.
Broccoli rastavite na manje dijelove i obarite na pari (mozete i u slanoj vodi maksimalno 6-7 minuta).
Na ulju proprzite luk i bijeli luk te dodajte meso. Dobro isprzite. Dodajte brocooli, soja sos i podlijte povrtnim temeljcem. Smanjite temperaturu. U slanoj vodi kuhajte tjesteninu po uputama na pakovanju. Kad je tjestenina skuhana, prospite vodu u kojoj se kuhala i na kratko tjesteninu prelijte hladnom vodom da se ne bi lijepila.
Broccoli i meso prelijte sa vrhnjem za kuhanje. Ako volite gusci sos, vrhnju dodajte malu kasicicu gustina, promjesajte i prelijte preko. Promjesajte i servirajte.
Posluživanje
Umjesto kineske tjestenine mozete koristiti tanke spagete ili neku tanju tjesteninu.
Curetinu mozete zamijeniti piletinom, telecim ili svinjskim mesom…
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 05.06.2008., MAGDALENA
- Hvala ti na receptu!
-
-
-
#2 05.06.2008., selmas
- Mmm sto je ovo fino. Super Ehlimana draga. .
-
-
-
#3 06.06.2008., ehlimana
- nema na cemu drage moje :-)... dugooo me nije bilo…a recepata se nagomilalo… jos samo da se uhvati vremena za sve postaviti i bit ce super… a tako mi nedostajete…
-
-
-
#4 06.06.2008., selmas
- Draga, nedostajes i ti nama. :)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
