/slika/31611/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Zagrejati rernu na 220°C.
-
2
Napravite marinadu od seckane mirodjije (ruzmarina), peršuna, rendane kore od limuna i maslinovog ulja. U marinadu dodajte soli i bibera po želji.
-
3
Napravite zareze u ribi i dobro utrljajte marinadu. Posudu za pečenje pouljite i stavite pripremljenu ribu. Limun sa koga ste skinuli koru isecite na tanke kriške i stavite ih ispod ribe.
-
4
Pokrijte prijanjućom providnom folijom i stavite na sobnoj temperaturi da se marinira bar 2 sata.
-
5
Inače sve ovo možete uraditi i dan ranije i ostaviti u frižideru, a pre pečenje izvaditi malo ranije da se riba zagreje.
-
6
Pred pečenje stavite malo putera preko ribe i vino u posudu. Pecite u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta.
Posluživanje
Na ovaj način možete pripremati i oradu ili neku drugu sličnu ribu. Takodje možete menjati začine po želji.
Sastojci
- Broj osoba:
- 3 komada( po oko 400 gr.) brancina
- 1/2 veze mirodjije ili malo ruzmarina
- 1/2 veze peršuna
- 1 limun
- maslinovo ulje
- so i biber
- malo putera
- 1 dl. belog vina
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada
-
/slika/1102471/
-
/slika/905725/
-
/slika/905697/
-
/slika/902435/
-
/slika/733035/
-
/slika/714369/
-
/slika/575303/
-
/slika/453176/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
43 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareOdlican recept! Slika za 5!
Sutra radim, odlično izgleda! Njami!
bilo je odlično, nažalost nisam stigla slikati, ali recept je super, za prste polizati
nesto jako dobro
evo i slikice su tu
e da napomenem,kod nas nije brancin,vec pastrva
to je jedino sta sam svjeze upecala u ducanu
Meni se jelo svidjelo dok se muzu previše osjetila aroma limuna.
Upravo uživa umarinadi javim kako je bilo
Samo jedna riječ IZVRSNO
malo je reci predobrooo.....moji ukucani su odusevljeni posebno klinci..tako jednostavno za pripremiti, a jako ukusno.
jaaaaako dobro......jedina izmjena kod mene je bijeli luk u marinadi. Prvi put sam pravila ribu da nije nekakav smrznuti filet i zahvaljujući ovom receptu definitivno neće biti i zadnji. Hvala na divnom ručku!