vefa
/slika/126565/Priprema
-
1
Omeksali margarin izmutite sa secerom i vanilom, i soli. Prilikom mutenja, polako jedno po jednojaje dodajete, ali uvjek kaddodate jaje dobro gaizmutite da se sojedini sa margarinom pa dodajete drugo.
-
2
Dodajte otopljenu cokoladu, koju ste pre toga otopili na pari, i dobro izmesajteda se sojedini cokolada sa margarinom.
-
3
Brasno, cimet, karanfilcic, pecivo i muskatni orascic pomesajte i dodajte u smjesu.
-
4
Sve dobro sojedinite, pomesajte i stavite u namasceni i brasnom posutiu kalup za kuglofe promera 24 cm.
-
5
Peci u zagrejanoj pecnici na 150-180 `C
-
6
Ispeceni kuglof ostavite ga u kalupu jos desetak min, pa gaodna izvadite iz kalupa.
-
7
Tamnu cokoladu s jednom kasikicom ulja otopite, i premazite kuglog odozgo
-
8
Kad se tamna cokolada osusi, istopimo bjelu cokoladu na paru i dekorisemo odozgo.
-
9
Dobar tek
Posluživanje
Ponekad ne stavljam cokoladnu glazuru, nego samo g a pospem secerom u prahu.
Deo dekoracije : http://www.coolinarika.com/slika/126565
i jos jednom malo blize : http://www.coolinarika.com/slika/126567
Sastojci
Deserti
- 100 gr gorke cokolade
- 300 gr maslaca il margarin
- 270 gr secera
- 5 jaja
- 1 kes. vanilin secer
- prstohvat soli
- 1 kasikica cimeta
- malo mlevenog karanfilcica
- malo muskatnog orascica
- 375 gr brasna
za ukrasavanje
- 100 gr tamne cokolade
- 50 gr bjele cokolade
- 1 + 1/2 male kasikice ulje
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
35 komentara do sada…
odličan recept