Predivni božićni kolačići koji će mirisom, okusom i izgledom uljepšati vaše blagdanske dane! :)
Predivni božićni kolačići koji će mirisom, okusom i izgledom uljepšati vaše blagdanske dane! :)
Sastojci
Priprema
U jednoj zdjeli pomiješajte obje vrste brašna, cimet i prašak za pecivo.
Ako koristite kandirane trešnje svaku presijecite na 4 dijela.
Krupno isjeckajte orahe.
Mast ili omekšali maslac/margarin pomiješajte sa šećerom u prahu i izradite u glatku pastu, zatim dodajte med, izmiksajte, zatim jaja i mlijeko i opet izmiksajte da se sve sjedini.
Dodajte brašno pa spiralnim metlicama na mikseru umijesite meko tijesto.
Na kraju dodajte krupno sjeckane orahe (još bi ljepše bilo s pistacijama) i kandirane trešnje ili suhe brusnice pa još kratko izmiksajte da se sve ravnomjerno rasporedi.
Zdjelu s tijestom pokrijte alu folijom i ostavite u hladnjak na sat vremena.
Hladno tijesto podijelite na dva jednaka dijela i oblikujte dvije štruce dužine oko 30 cm, širine oko 5 cm.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 - 25 minuta ili dok fino ne porumeni, izvadite iz pećnice, pustite tek 5 minuta da se malo ohladi, narežite na šnite debljine 1 cm, poslažite ih u lim za pečenje okrenute na stranu pa pecite još oko 5 minuta.
Ohladite i uživajte!
Posluživanje
U ovim prohladnim, blagdanskim danima razveselite svoje najmilije božićnim biscottima i u veselom društvu uz kavu, čaj, punč ili kuhano vino sve ih pogrickajte! :)
Ovako divnih keksica ovde kod nas nema,,tj. nisam jos naisla,,,Hvala Maksi za recept,, jednom ce biti i kod nas isproban!!!
Kubeta hvala puno, puno na ovako predivnim riječima, jako mi je drago što ste tako uživali u njima! 😁❤️
Kako je tebi ispao recept?
14