coolinarika coolinarika recept 08.12.2008.
Akcije

Božićna torta s višnjama

Svečanost božićnog stola upotpunite tortom od čokolade i višanja kojoj je teško odoljeti. Tortu prije posluživanja dobro ohladite i efekt oduševljenja zasigurno neće izostati!
Božićna torta s višnjama /slika/109794/

Priprema

Vrijeme pripreme:
70 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom.
  2. 2
    Dodajte otopljenu čokoladu, mljevene orahe pomiješane s krušnim mrvicama te čvrsto tučene bjelanjke. Smjesu lagano promiješajte i izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte (ø 26 cm).
  3. 3
    Tortu pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C 30-40 minuta.
  4. 4
    Za nadjev: višnje ocijedite i rasporedite preko ohlađenog biskvita.
  5. 5
    Čokoladu otopite u 150 ml zagrijanog vrhnja za šlag pa ohladite.
  6. 6
    Preostalom vrhnju dodajte šlagfix, istucite čvrsti šlag te postupno umiješajte pripremljenu čokoladu.

Posluživanje

Kremu premažite preko višanja pa tortu ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi, a zatim poslužite.

Savjet

Biskvit možete pokapati sokom iz kompota da vam bude sočniji.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

14 komentara do sada…

  1. PELISKA 12.12.08.11:20
    Akcije
    5 Obožavam torte s višnjama, a ovu ću dakako što skorije isprobati.
  2. katty7 13.12.08.18:09
    Akcije
    6 probala, niš ne valja , grozno , šta sam pogriješila izgleda mi slično kao ova na slici ali okus čista katastrofa , čokolade previše u okusu i kiseli okus, možda je u čokoladi problem koristila sam čokoladu za kuhanje možda sam trebala običnu tko zna sad, joj baš mi krivo , kćer mi je dala ocjenu 1, rekla je koja fuljasta torta
  3. el-nino 14.12.08.16:54
    Akcije
    7 Torta mi se čini odlična, ali mi je recept malo nejasan u ovom dijelu oko nadjeva. Naime, piše da se čokolada rastopi u 150 ml vrhnja za šlag te ohladi, a potom doda preostalom vrhnju kojega smo prethodno umutili sa šlagfiksom. Prema priloženoj slici zapravo se dobija dojam da tortu čine 2 kreme; jedna je dosta tanja i tamnija a drugi je sloj deblji i svjetliji?? Pa mi nije jasno..
  4. Stiljka 15.12.08.14:13 offline
    Akcije
    8 Tortu sam napravila za vikend. Meni je odlična, ali djeci se ne sviđa previše intenzivan okus čokolade u biskvitu. Mislim da bi se u biskvit mogla staviti obična čokolada. Donji dio odnosno biskvit je čvrst i treba ga natopiti sa sokom od višnje iz kompota inače je pretvrd, a gornja krema je kad se tek namaže dosta mekana, pa sam ja stavila obruč od torte prije mazanja i 10-tak minuta u škrinju da se stisne, pa ga tek onda stisnula. Meni je kolač za 10 osvježavajući i neobičan.
  5. andreja 15.12.08.14:49 offline
    Akcije
    9 Cijenjena Stiljka, radi se samo o jednoj kremi jer su višnje raspoređene po biskvitu, a ne po kremi. Gornji dio biskvita ima malo drugačiju boju od donjeg jer su višnje pustile svoju crvenkastu boju. Na višnje je nanesena krema kao što piše u postupku.
  6. katty7 20.12.08.16:18
    Akcije
    10 a šta sam ja pogriješila
  7. el-nino 23.12.08.18:17
    Akcije
    11 meni ovo definitivno izgledaju kao dvije kreme, ova prva je tanka i stvarno je oku vidljivo da nije dio biskvita koji je promijenio boju već je razdvojen.
  8. nymph 03.06.09.18:40
    Akcije
    12 probala, divna torta
  9. Fortune 27.12.09.10:06
    Akcije
    13 Isprobala! Torta je odlična! Napravila sam sve prema receptu, natopila sam biskvit sokom od višnje pa nije bio tvrd. Jedino bih možda iz biskvita izbacila orahe i megalomanski tortu natrpala višnjama!!!
  10. marina87 23.10.10.18:31 offline
    Akcije
    14 Torta je super!!!!Nestala je za 5 minuta :))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti