coolinarika recept 16.08.2004.: Akcije

Božanstvena rikula

Recept više nego rječitog naziva, uz 30-minutni trud pretvara se u jelo koje “govori 100 jezika”. Svojim morskim štihom savršeno je prilagođen sunčanim danima, a u onim kišnim i malo hladnijim prizvat će ljeto u vaš dom. Svakako isprobati!

Alati

/slika/2758/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min
Težina:: Jednostavno

1
Rikulu operite i dobro ocijedite. Mozzarellu narežite na kocke ili oblikujte kuglice.
2
U odgovarajuću zdjelu stavite rikulu, mozzerellu, masline, rajčice prerezane napola i luk.
3
Od maslinova ulja, limunova soka i korice, protisnutog češnjaka, bosiljka i Vegete Twist salata (koju ste otopili u dvjema žlicama vode), pripremite salatni preljev. Sve sastojke dobro izmiješajte i time prelijte rikulu.

Posluživanje

Salatu lagano promiješajte, pospite parmezanom i poslužite.

Savjet

Ako su vam pri ruci sušene rajčice u maslinovu ulju, upotrijebite ih za ovu salatu – bit će još ukusnija.

Sastojci

Broj osoba:: 4 – 6 osobe

300 g rikule (matovilac, radič)
300 g mozzarelle
100 g crnih maslina bez koštica
50 g narezanog luka
300 g cherry rajčica
50 g grubo naribanog parmezana
Za salatni preljev:
150 ml maslinova ulja
3 žlice limunova soka
1 žličica narezane limunove korice
2 češnja češnjaka
2 žlice svježe narezanog bosiljka
1 žličica Vegeta Twist salata Saznaj više na namirnici podravka.hr

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 22.088
- Omiljen 331
- Komentiran 8
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

8 komentara do sada…

Danijela 23.02.05.07:49

Akcije

1 Odlična salata. Moj dečko i ja smo oduševljeni njom.
shrsak1 17.04.07.16:28

Akcije

2 Savršena salata! A i dobra je za proteinski da UN dijete u ove sve toplije dane!!!!!!!!!
skinny-B 06.06.07.21:02

Akcije

3 rikula I love you!!! otkad sam to probala, obicna salata doesn´t do it for me anymore… :)
cookingmama 27.06.09.03:11

Akcije

4 Odlicna salata. Često je pravim!
san-andreas 10.10.09.20:56

Akcije

5 Odlična salata!
batata 23.10.09.21:52 offline

Akcije

6 krem-juha od rikule je izvrsna iveoma aromatična.
andrea2304 09.07.10.13:51

Akcije

7 Nije li ovo možda prekalorično za ikakvu dijetu? :-) Šmrc… ja bih to rado probala, jer rikulu nikad nisam jela, a imam želju
Valerija10 06.09.11.16:56

Akcije

8
Odlicna salata! Rikula je cest gost u mojoj kuci.