Pavloska Pavloska recept 22.11.2007.
Akcije

Boza

Booozaaa, boooozaaaa… slatka, ledena, od Shar planina dovedena… booozaaaa:)))))
Boza /slika/32077/

Priprema

  1. 1
    Najbolje je ako imate kukuruzno brasno iz vodenice :)))
  2. 2
    Stavite brasno u jedan poveci sud, pa mu sipajte mlaku vodu. Ovo napravite uvece…
  3. 3
    Ujutru, stavite tecnost da vri 2 sata na slaboj vatri ( vodu dodavajte, da stalno bude puno). Mesajte je s drvenom zlicom ( cesto)...
  4. 4
    Sada ga ostavite da stoji do pred vece, pa mu dodajte ukiseljeni kvasac, promjesajte pa ostavite tecnost tako da stoji do sutradan…
  5. 5
    Ujutru, bozu dobro procedite kroz gazu, ili cistu kuhinjsku krpu, zasladite i stavite je da se dobro ohladi.
  6. 6
    Nekad u slasticarnima, pili smo je i sa 2-3 kugle sladoleda unutra…

Posluživanje

Najvise ide uz Northiene indijanke…:)))))

Bozu nemojte da dugo cuvate, jer ce prokisnuti…
Ja sam ovaj put napravila samo pola dozu…

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 31.124
    • Omiljen 140
    • Komentiran 51
    • Kako je drugima ispalo 2

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

51 komentar do sada…

  1. BrankaI 07.06.10.22:52
    Akcije
    42 Daaavno sam imala neki recept, probala napravit, ali kao mladoj domaćici nešto mi je omaklo :D …Od onda nisam pravila, ali to osvježavajuće piće volim, naročito kombinirano sa limunadom. Odlično! Ovo će mi dobro doći ;)
  2. Pavloska 09.06.10.09:44 offline
    Akcije
    43 Hvala ti draga BiserkO, veoma me veseli to sto ti se recept dopao :))
    Probaj je i ti Branka, pa onda javi :))
  3. babicana4 29.07.10.12:41
    44 Kako ste me razveselili. Vratili ste me u djetinjstvo. Mamina prijateljica je udana za Nišliju, pa smo je posjećivale i tamo sam uz tulumbe uvijek pila bozu. Nikad u Zagrebu ni u jednoj slastičarni nisam našla bozu. Nisu ni čuli za nju.
    S obzirom na to da šećer nije bitan u procesu izrade boze – što mislite – da li bih ju mogla zasladiti steviom? Nemam zrno šećera u kući, a neću ga ni imati.
  4. Pavloska 29.07.10.12:56 offline
    Akcije
    45 Babicana4, drago mi je da sam vas vratila u djetinjstvo :))
    Moj savjet vam je da probate :)) mislim da bi moglo, do duse ja nemam iskustva sa steviom ali ne vidim razlog zasto ne bi moglo :))
  5. SILVANKA52 28.08.10.00:13
    Akcije
    46 Mojot omilen pijalok..me potseti na slatkarnicata “SEHERAZADA’ ,kade redovno pievme boza so sladoled.I sega kupuvam no nemam napraveno…ke go probam tvojot recept..pozdrav
  6. hare 09.01.11.01:04 offline
    Akcije
    47

    e ovo sam pravila u sarajevu godinama, a ovdje jos nisam probala, luda sam za bozom......

  7. valeboom 25.02.11.15:46 online
    Akcije
    48

    nikad probala,jer sam bila ubedjena da se to radi od mleka il slicno i to kozje mleko!ovo je sad za mene jedna velika otkrivena tajna :-)a porasla sam u gradu gde na svaki cosak prodaju bozu,EUREKA1

  8. nemme97 13.07.11.11:53
    Akcije
    49

    Isprobala sam recept, sve sam radila kako pise u receptu i morala sve prosuti jer je bilo gusto kao kasa.Davno sam pravila po jednom receptu u kom se nije trebalo kuhati ali nazalost nemam ga.

  9. Raindrops 28.08.11.20:24
    Akcije
    50

    Boza,boza piće djetinjstva. Negde sam zagubila recept od moga oca i dugo nisam pila bozu

     

  10. eli4ka 24.05.12.15:35 offline
    Akcije
    51

    eeeeeeeeeee fantasticno ova ke go pravam doprva.fala jule 

Pogledaj sve komentare

Slični recepti