Pavloska recept 22.11.2007.
Akcije

Boza

Booozaaa, boooozaaaa… slatka, ledena, od Shar planina dovedena… booozaaaa:)))))
Boza /slika/32077/

Priprema

  1. 1
    Najbolje je ako imate kukuruzno brasno iz vodenice :)))
  2. 2
    Stavite brasno u jedan poveci sud, pa mu sipajte mlaku vodu. Ovo napravite uvece…
  3. 3
    Ujutru, stavite tecnost da vri 2 sata na slaboj vatri ( vodu dodavajte, da stalno bude puno). Mesajte je s drvenom zlicom ( cesto)...
  4. 4
    Sada ga ostavite da stoji do pred vece, pa mu dodajte ukiseljeni kvasac, promjesajte pa ostavite tecnost tako da stoji do sutradan…
  5. 5
    Ujutru, bozu dobro procedite kroz gazu, ili cistu kuhinjsku krpu, zasladite i stavite je da se dobro ohladi.
  6. 6
    Nekad u slasticarnima, pili smo je i sa 2-3 kugle sladoleda unutra…

Posluživanje

Najvise ide uz Northiene indijanke…:)))))

Bozu nemojte da dugo cuvate, jer ce prokisnuti…
Ja sam ovaj put napravila samo pola dozu…

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 49.765
    • Skinut kao PDF 155
    • Ispisan 112
    • Omiljen 156
    • Komentiran 55
    • Tagiran 12
    • Kako je drugima ispalo 2

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

55 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. SILVANKA52 28.08.10.00:13
    Akcije
    46 Mojot omilen pijalok..me potseti na slatkarnicata “SEHERAZADA’ ,kade redovno pievme boza so sladoled.I sega kupuvam no nemam napraveno…ke go probam tvojot recept..pozdrav
  2. hare 09.01.11.01:04 offline
    Akcije
    47

    e ovo sam pravila u sarajevu godinama, a ovdje jos nisam probala, luda sam za bozom......

  3. valeboom 25.02.11.15:46
    Akcije
    48

    nikad probala,jer sam bila ubedjena da se to radi od mleka il slicno i to kozje mleko!ovo je sad za mene jedna velika otkrivena tajna :-)a porasla sam u gradu gde na svaki cosak prodaju bozu,EUREKA1

  4. nemme97 13.07.11.11:53
    Akcije
    49

    Isprobala sam recept, sve sam radila kako pise u receptu i morala sve prosuti jer je bilo gusto kao kasa.Davno sam pravila po jednom receptu u kom se nije trebalo kuhati ali nazalost nemam ga.

  5. Raindrops 28.08.11.20:24
    Akcije
    50

    Boza,boza piće djetinjstva. Negde sam zagubila recept od moga oca i dugo nisam pila bozu

     

  6. eli4ka 24.05.12.15:35 offline
    Akcije
    51

    eeeeeeeeeee fantasticno ova ke go pravam doprva.fala jule 

  7. crazyindian 23.08.12.16:38
    Akcije
    52

    poz svima

     ima nesto sto mi nije jasno.

    kad kuvam brasno i vodu dobijem smesu ko kacamak. jel to treba tako? mislim kako posle da cedim tecnost iz toga? video sam i neki recept gde na kraju treba dodati jos vode, pa tek onda cediti .

    jel to izostavljeno, jel nisam video nesto? ili sam nesto pogresio? 

  8. mama1 22.09.12.21:19
    Akcije
    53

    more kako bi ja ispila sega lele sto ti je ubava :njami:

  9. sata 26.04.13.10:48
    Akcije
    54

    Ovaj recept nije dobar , sigurno je previse brasna ...pozdrav

  10. Pavloska 26.04.13.13:22 offline
    Akcije
    55

    Sata, recept je dobar, mnogo puta do sada isproban, kolicina brasna za 10 l tekucine nije previse :) pozzz

Pogledaj sve komentare

Slični recepti

Izdvojene Coolerice