Tagovi ( Što su tagovi? )

32 komentara

1. #1 22.11.2007., tanjalove

   Nisam nikada pila , a to znači ni probala. U ovim krajevima toga nema , ali mi je o bozi pričala prijateljica iz Beograda. Probat ću baš da vidim što jeto čuvena boza :D

2. #2 22.11.2007., sandra73

   Aaaaa…evo jeeeee !!! E sad vise ne mogu reci da ne znam sta je…morat’ cu je napraviti, bas me zanima okus !!!

3. #3 22.11.2007., Pavloska

   Boza je orijentalni napitak, kada smo bili deca u slasticarnama je bilo samo boze i limunade… pa smo nekada i mesali pola-pola, pa se dobijao spricer, hehe…:)))) sa sladoledom je izvrsna, a i inace je vrlo specificnog ukusa:)))

4. #4 22.11.2007., cosmo2503

   Nisam je probala sa sladoledom, ali ova se pravi i u Sarajevu. Već sam na forumu napisala da se u Turskoj sprema i sa ostalim vrstama brašna, pa i sa bulgurom (tu sam probala- zove se burguli boza).

5. #5 22.11.2007., Pavloska

   Jeste, procitala sam to sto si napisala, ali nisam nikada probala takvu bozu… ali to bi moglo i biti interesantno :)))) pila sam bozu i u Turskoj ali mi je nekako kiseljkastija nego ove na koju sam navikla, mozda i stavljaju limunov sok ili nesto…

6. #6 22.11.2007., majstorica

   e, ovo me fakat zanima….baš ću si dati truda!

7. #7 22.11.2007., Pavloska

   Nacin pripreme boze je vrlo jednostavan, samo sto traje oko 2 dana… medzutim posla nema…:))))

8. #8 22.11.2007., cosmo2503

   Ova od bulgura nije bila kiselkasta, a moguće je da dodaju limunov sok, ili je možda i previše uskvasala. Ja lično volim kada je boza slađa i dodam poprilično šećera.
   A za bozu, dobro si rekla, nema tako puno rada, ali treba dugo čekati, a ja sam nestrpljiva.

9. #9 22.11.2007., Pavloska

   Cosmo, da budem iskrena, nemam pojma sta je bulgur… kakvo je to brasno?!

10. #10 22.11.2007., cosmo2503

    bulgur nije brašno već tučena pšenica. Ja često pripremam pilave sa bulgurom, salate. Trebala bih pronaći recept za ovu bozu, bila je stvarno dobra.

11. #11 22.11.2007., -Violet-Love-

    opla! uvijek imam zalihe kukuruznog brašna s vodenice :)
    za ovako nešto prvi puta čujem…. i sviđa mi se na prvi pogled…. ali me jako intrigira okus.

12. #12 22.11.2007., cosmo2503

    VL, ne znam kako bi ti se dopalo, ovo je baš orijentalni-turski napitak. Mene zanima zna li neko, da li u Zagrebu u onoj slastičarnici, mislim da se zove upravo Orijent, a nalazi se u Maksimirskoj prodaju bozu?

13. #13 22.11.2007., Pavloska

    Violet, probaj je… iznenadices se prijatno:))))

14. #14 22.11.2007., -Violet-Love-

    i hoću, probat ću :) da Cosmo, Orijent. pogledat ću jel’ je prodaju kad ponovno navratim tamo. a idem uskoro….

15. #15 22.11.2007., selmas

    Draga Pavloska, hvala ti na ovom receptu, bas si me prijatno iznenadila. Kad god sam u Sarajevu na Bascarsiji pijem bozu

16. #16 22.11.2007., Milicza

    I ja na Baščaršiji pijem bozu i jedem tulumbe,tufahije,torte,ajme sad bi tamo.I na burek u onu malu buregdžinicu u uličici desno.Ljubazna djevojka sa maramom na glavi, uz anđeoski osmijeh reče:bujrum….aj ubi se os sjecanog bureka i maslenice.

17. #17 22.11.2007., biljkupinovo

    Za bozu sam cula i vidjala po poslasticarnicama u BG ali je nikada nisam probala neznam zasto u trenutku sam se uvek odlucivala za limunadu ili borovnicu i tako boza osta neprobana ali ima dana…

18. #18 23.11.2007., DIANA

    Ovo mi zvući primamljivo, samo “šečer po ukusu” mi moraš objasniti ….. koliko je to otprilike, da ne bi stavila previše ili premalo, budući da ne znam da li se naknadno može zašećeriti. :-)

19. #19 23.11.2007., Pavloska

    Diana, kako Cosmo kaze, ona voli sladzu bozu, pa doda malo vise secera…ti sipaj 200 gr. promjesaj, probaj, pa vidi… ako ti nije slatko ti dodaj vise, ma ne mozes pogresiti, sigurno:)))))

20. #20 23.11.2007., Northie

    :)))))))))))
    Dva dana bez prokletog signala (izem ti bežični internet) i ja pišem jubilejni dvadeseti komentar :) Boza je zakon! :) Samo u slastičarnama je nekako tamnija (boja). Inače u Makedoniji ne pravi se često boza u domaćim uvjetima jer je ima na svakom ćošku :) I Pavloska i mi smo pili špricer al pola boze – pola borovnice :))))))
    A uz eklere ili indijanke uhuuuu :))))))))))9

21. #21 23.11.2007., Pavloska

    Northie, i ja sam to primetila… u vezi boje :-), ali to stavljam na racun mog kupljenog brasna… mislim da je to razlog, inace joj je ukus taj, jedinstveni:))))

22. #22 23.11.2007., Northie

    Ahhhhh, kupiću si bure sa bozom u Skoplju, časna riječ! :))))

23. #23 24.11.2007., brusnica

    Interesantno, nisam ju nikad radila!!

24. #24 24.11.2007., Mile

    MI SE PIE BOZA, MI SE PLACE :(

25. #25 11.12.2007., harun1

    juuuhuuu! evo je napokon – boza. ja je pijem kao “spricer” a sad cu je i napraviti…bar se nadam ako ovdje nadjem sitno kukuruzno brasno (tako se raduje jedna trudnica sarajka-al na dalekom sjeveru :). molim te – sta znaci ukiseljeni kvasac? kvasac u malo vode ili…?

26. #26 11.12.2007., Pavloska

    Kvasac, pa malo mlake vode, malo secera i ostavi ga na 15 min….

27. #27 11.12.2007., harun1

    hvala! upravo pravim…javim rezultat

28. #28 12.01.2008., ira1207

    hvala ti na ovom receptu,luda sam sa bozom a ako je jos i sladoled tu….pravi uzitak.

29. #29 29.02.2008., MinjaB

    Moj je muž makedonac i uvek kada odemo u Skopje idemo na bozu. Iskreno,meni se ne sviđa ali je on obožava i za njegovu ljubav pokušaću da je napravim po ovom tvom receptu…ali neću mu ništa reći,hoću da ga iznenadim:)
    Al’ će to iznenađenje biti,he he
    Hvala za recept.

30. #30 06.04.2008., CityFashion

    Ovo mi je bio prvi put da oprobam a i da napravim bozu. Odlicno je ispalo. Samo jos moram oprobati sa sladoledom, :). Recept je perfektan, lagan za pratiti. Hvala puno.

31. #31 07.04.2008., Pavloska

    Hvala CityFashion, bas mi je drago..:))

32. #32 26.07.2008., Silviadagama

    Da ,ovo je prava boza sa kukuruznim brasnom!!!Bravo Pavloska!!!

povratak na vrh