Boxty dolazi iz sjeverne Irske i odlično ide za doručak uz slaninu ili kobasicu.
If you can't make boxty, you'll never get your man.
Boxty dolazi iz sjeverne Irske i odlično ide za doručak uz slaninu ili kobasicu.
If you can't make boxty, you'll never get your man.
Sastojci
Priprema
Ogulite krumpir izrežite na kockice i skuhajte.
Kad je skuhan napravite pire od njega
Kad se pire malo ohladi dodajte brašno, razmučeno jaje, mlijeko sol i papar, treba biti smjesa malo gušća nego od palačinki.(to postignete dodavanjem mlijeka do željene gustine).
Na tavu stavite malo ulja.
Kad se ulje zagrije, žlicom stavljajte hrpice smjese. Malo ih žlicom raširite, na debljinu oko 0.5cm.
Pecite dok se ne zarumeni, tada pažljivo okrenite i drugu stranu.
Kad se ispeće stavite na papirnatu salvetu da se molo ocijedi.
Tako ispecite smjesu do kraja.
Posluživanje
Topli ili hladni odlični su!Doručak , večeru, prilog i naravno uz čašu piva....
Kako je tebi ispao recept?
12