skusst
/slika/181787/Priprema
-
1
Kvasac, secver i jednu zlicu brasna staviti u mlaku vodu malo promijesati i ostaviti da se dize.
-
2
Brasno prosijemo i dodamo kvas, mlijeko i sol te zamijesimo ne pretvrdo tijesto.
-
3
Tijesto ostavimo da se dize oko sat vremena.
-
4
/slika/180885/
Prebacimo na radnu povrsinu i od tijesta napravimo 7 loptica koje izradimo u gladke i okrogle loptice, pokrijemo ih krpom i ostavimo da se odmore deset minuta. -
5
Dlanom rastanjimo loptice u lepinjice i stavimo na pekac u koji samo stavili pek papir.
-
6
Sa tupin dijelom noza napravimo kvadrate po lepinjama, premazemo mlakom vodom te pokrijemo vlaznom krpom i jos jednom suhom preko.
-
7
Ovako pokrivene lepinje trebaju da stoje barem pola sata.
-
8
/slika/179977/
Pecnicu zagrijemo na 250 stepeni i pecemo lepinje na drugoj od vrha mrezi (znaci bolje je ako su lepinje blize gornjem grijacu, ljepse se napusu i izpeku)
Pecene lepinje pokriti krpom i ostaviti desetak minuta da se ohlade prije rezanja.
Desetka u lepinji
Posluživanje
Ja sam pekla po dvije lepinje zajedno u jednom pekacu.
Lepinje su jako brzo gotove, oko desetak minuta im je poterbno za pecenje.
Sastojci
- Broj osoba:
Tijesto
- 1 kg bijelog brasna
- 2 vrecice kvasca
- 1 zlica secera
- 2 zlice soli
- 150 ml mlake vode
- 500 ml mlakog mlijeka
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- lepinje (37)
- peciva (6)
- kruh (6)
- somun (4)
- kruh-i-peciva (4)
- hleb (2)
- pogace (2)
- isprobano (2)
- pecivo (2)
- rostilj (2)
- lepine (1)
- kruh-pecivo-pogacha (1)
- pitki (1)
- valerija10-isprobala (1)
- lepinje-peciva-pogace (1)
- bakeries-is (1)
- miris-kruha (1)
- party (1)
- hljeb (1)
- odlicne-lepinje (1)
- bosanske-lepine (1)
- kona-ce-praviti (1)
- httpwwwcoolinarikacomreceptbosanske-lepinjeentity_ (1)
- hleb-i-peciva (1)
- lepinjice-lepinje (1)
- lepinje-skusst (1)
- izlet (1)
- bread (1)
- peciva-i-kruh (1)
- bakeries (1)
- tijesto (1)
- bosno-moja (1)
- cool-kruh (1)
- dizano-lepinje (1)
- peciva-lepinje (1)
- lepinja-extra (1)
- hleb-pogace-lepinje (1)
- kruh-i-pecivo (1)
- kruh-pogace-lepinje (1)
- pekac-dizanje (1)
- somuni (1)
- skusst-isprobano (1)
- hleb-i-lepinje (1)
- cool-peciva (1)
- bosanske-lepinje (1)
- lepinji (1)
- cool-isprobano (1)
- bosanske (1)
- dizano-tijesto (1)
- kvasac (1)
- lepinja (1)
- bosanski-recepti (1)
- asap (1)
- njam-testo (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 43 slike do sada
-
/slika/1034277/
-
/slika/1034271/
-
/slika/875287/
-
/slika/855521/
-
/slika/779233/
-
/slika/759145/
-
/slika/708489/
-
/slika/708491/
-
/slika/708497/
-
/slika/630135/
-
/slika/576605/
-
/slika/576599/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
86 komentara do sada…
radiola sam ih jućer svome mužicu i moram reci da su ispale fenomenalno,inaće nisam stručnjak za tijesta al pošto sasm pratila po receptu uspale su sjajno,hvala ti od srca na pomoći..........
Prekrasne su! Recept je odlicno objasnjen, stavljam u omiljene! Hvala na receptu!
upravo ih odoh spremati pa se javnem.......
skusst, od sada necu traziti bolji recept za lepinje, hvala
Hvala tebi
, predivno si ih napravila. Bas su se fino napuhale, nadam se da ste uzivali.
Uzivali i opet cemo, vrlo brzo
odlicne lepinje.svi ih kod mene vole, a recept sam rado podelila i sa drugima.hvala na receptu
Odlicne lepinje, bas su nam isle uz rostilj juce.
Jedino se meni nisu videle one linije, izgubile se prilikom pecenja. Mozda ipak treba sarati ostrim delom noza?
Upravo ih pravim uz ćevape, javljam kako su ispale
lepinje su predivne, premekane...odlične
slike su u galeriji