skusst skusst recept 21.05.2009.
Akcije

Bosanske lepinje

Znam da ima dosta recepata na temu lepinja, medjutim ne bi trebalo zanemariti ovaj recept koji ce oduseviti i jako zahtijevnog degustatora :)
Bosanske lepinje by me /slika/181787/

Priprema

  1. 1
    Kvasac, secver i jednu zlicu brasna staviti u mlaku vodu malo promijesati i ostaviti da se dize.
  2. 2
    Brasno prosijemo i dodamo kvas, mlijeko i sol te zamijesimo ne pretvrdo tijesto.
  3. 3
    Tijesto ostavimo da se dize oko sat vremena.
  4. 4 priprema lepinja /slika/180885/
    Prebacimo na radnu povrsinu i od tijesta napravimo 7 loptica koje izradimo u gladke i okrogle loptice, pokrijemo ih krpom i ostavimo da se odmore deset minuta.
  5. 5
    Dlanom rastanjimo loptice u lepinjice i stavimo na pekac u koji samo stavili pek papir.
  6. 6
    Sa tupin dijelom noza napravimo kvadrate po lepinjama, premazemo mlakom vodom te pokrijemo vlaznom krpom i jos jednom suhom preko.
  7. 7
    Ovako pokrivene lepinje trebaju da stoje barem pola sata.
  8. 8 Desetka u lepinji /slika/179977/
    Pecnicu zagrijemo na 250 stepeni i pecemo lepinje na drugoj od vrha mrezi (znaci bolje je ako su lepinje blize gornjem grijacu, ljepse se napusu i izpeku)
    Pecene lepinje pokriti krpom i ostaviti desetak minuta da se ohlade prije rezanja.
    Desetka u lepinji

Posluživanje

Ja sam pekla po dvije lepinje zajedno u jednom pekacu.
Lepinje su jako brzo gotove, oko desetak minuta im je poterbno za pecenje.

Sastojci

Broj osoba:
7 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 70.928
    • Omiljen 625
    • Komentiran 82
    • Kako je drugima ispalo 41

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 3, a preporučila 4 korisnika.

82 komentara do sada…

  1. secerka 09.10.11.20:13
    Akcije
    73

    Sve je to divno,krasno a de mi pripomozite al mi se nemojte smijati...cime su posute? Kako se zove ovo crno il kako da ga nazovem....na vrh mi je jezika...moja nana rahmetli je stavljala na hljeb...cak je sijala nekakvu travku za to....al kad je to bilo....{#emotions_dlg.roll}

     

  2. Valerija10 09.10.11.22:16 online
    Akcije
    74

    secerka: To je sjeme Čurekot ili crni kim (lainski.: Nigella sativa). Koristi se za posipanje peciva, odlicnog ukusa i mirisa. Sjeme je jako ljekovito.

  3. foodfan 21.10.11.13:42 online
    Akcije
    75

    Prekrasne su ti leinje, mmmmmmmm!!!!!!!!!

  4. adyca 24.10.11.11:53
    Akcije
    76

    idem ih napravit,molim boga da mi ispadnu dobro...(:

  5. commodoresica 18.11.11.18:49
    Akcije
    77

    radiola sam ih jućer svome mužicu i moram reci da su ispale fenomenalno,inaće nisam stručnjak za tijesta al pošto sasm pratila po receptu uspale su sjajno,hvala ti od srca na pomoći..........

  6. slavonka78 05.12.11.21:25
    Akcije
    78

    Prekrasne su! Recept je odlicno objasnjen, stavljam u omiljene! Hvala na receptu!

  7. DAMPER 20.12.11.12:23
    Akcije
    79

    upravo ih odoh spremati pa se javnem.......

     

  8. crnogorka 22.01.12.10:53
    Akcije
    80

    skusst, od sada necu traziti bolji recept za lepinje, hvala :)

  9. skusst 22.01.12.19:25
    Akcije
    81

    Hvala tebi :), predivno si ih napravila. Bas su se fino  napuhale, nadam se da ste uzivali.;)

  10. crnogorka 22.01.12.22:53
    Akcije
    82

    Uzivali i opet cemo, vrlo brzo ;)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 41 slika do sada

  • Bosanske lepinje od skusst/slika/875287/
  • Lepinje by Skusst, a bosanski/slika/855521/
  • lepinje/slika/779233/
  • /slika/759145/
  • 3. Bosanske lepinje by skusst/slika/708489/
  • 2. Bosanske lepinje by skusst/slika/708491/
  • 1. Bosanske lepinje by skusst/slika/708497/
  • Bosanske lepinje by Skusst/slika/630135/
  • Bosanske lepinje by skusst/slika/576605/
  • Bosanske lepinje by skusst/slika/576599/
  • /slika/552451/
  • /slika/470413/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti