Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće. Od tijesta oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti uz ribež (najsitnije rupice). Slagati hurmašice u suhu tepsiju (nepodmazanu) i peći na 200-220 stepeni dok ne porumene.
2
Za to vrijeme napraviti agdu tako što se šećer zalije vodom i promješa dobro kašikom da se šećer istopi. Dodati sok od jednog limuna.
3
Pečene hurmašice zaliti hladnom (nekuhanom) agdom i poklopiti da se hurmašice ohlade i upiju agdu.
12
#11 Objavite gospodine bar jedan recept da vidimo što nam imate lijepo ponuditi. Ja ne znam bolje od hurmašica. Ovo je vrhunac mog kulinarskog umijeća. :)))
16
Ja sam ih napravila po tom receptu sve isto… i ne mogu reci da mi nisu uspijele jer dobro izgledaju i ne smekaju lose.. samo sto kad stavis zalogaj u usta prvo se jako osjete jaja…to mi nije jasno jer samo 2 jaja idu unutra.. pa mi je cudno da se osjeti tako jako ukus od jaja…
Oprosti, ali ovo moram odmah iskomentirati. Baš sam ih sad pravila i ispale su katastrofa. Nešto ne valja sa tvojim receptom. U pećnici su se sve razlijepile a kad sam ih izvadila su bile sve mekane, da ne kažem kakve su tek bile nakon što sam ih zalila agdom A tak sam se jih veselila. Sad mi žao što nisam probala neki drugi recept. Drugi put napiši kolika je tvoja šalica, možda je u tome problem.
20 komentara do sada…
Pogledaj sve komentarehttp://www.coolinarika.com/slika/287308
http://www.coolinarika.com/slika/287312
Zanima me koliko stane u tvoju salicu? Mislim ima ih razlicitih velicina
Oprosti, ali ovo moram odmah iskomentirati. Baš sam ih sad pravila i ispale su katastrofa. Nešto ne valja sa tvojim receptom. U pećnici su se sve razlijepile a kad sam ih izvadila su bile sve mekane, da ne kažem kakve su tek bile nakon što sam ih zalila agdom
A tak sam se jih veselila. Sad mi žao što nisam probala neki drugi recept. Drugi put napiši kolika je tvoja šalica, možda je u tome problem.
Nisam nikad probala sam nekuhanom agdom,morat cu izgleda:))
Problem sa mljeckavim ili razlivenim hurmasicama moze biti zbog nedovoljno brasna...:)))
Najukusnije hurmasice :-)))