coolinarika recept 07.05.2007.
Akcije

Bosanska pljeskavica

Dodatkom mineralne vode smjesi za pljeskavice poboljšat ćemo im okus i spriječiti lijepljenje za roštilj. Pljeskavice jedemo u lepinji s kajmakom, mladim lukom, pečenim povrćem, ajvarom, pinđurom i drugim.
Bosanska pljeskavica /slika/12275/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu. Dodajte nasjeckani luk, protisnuti češnjak, papar, Vegetu i sol.
  2. 2
    Pripremljenu smjesu dobro izmiješajte, a zatim oblikujte pljeskavice.
  3. 3
    Pripremljene pljeskavice pecite na zagrijanoj, uljem premazanoj rešetki roštilja ili u tavi na ulju.

Posluživanje

Pečene pljeskavice poslužite uz kajmak, ajvar, mladi luk i lepinju.

Savjet

Od ove smjese mogu se oblikovati i ćevapi te pripremiti na isti način.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. TouchSun 14.05.07.15:39 offline
    Akcije
    1 Po ovome receptu s dodatkom namočenog kruha radila sam čevapčiće s Medihinim lepinjicama…a šta da kažem…nestale su u tren…
  2. Maja85 04.06.07.21:45
    Akcije
    2 Cevape radim na potpuno jednak nacin. Stavim malo i prezle namocene u toplu vodu, a cevape drzim u frizideru 2-3 sata prije pecenja. To je jedan od “mojih” specijaliteta :)
  3. herc 04.10.07.06:17
    Akcije
    3 Ja neznam da u cevape ide luk
  4. merimabosna 13.12.08.14:15
    Akcije
    4 i ja pravim pljeskavice ovako ali u cevape ne stavljam luk,,
  5. pentagram76 20.12.08.13:20
    Akcije
    5 DI ĆEŠ PREZLE STAVLJAT U SMJESU ZA ĆEVAPE JEDINO AKO TI TAKO VOLIŠ , MOJ POSTUPAK ZA MLJEVENO PRIJE POSOLIM NESAMLJEVENO MESO I ONDA MELJEM, STAVIM BIJELI LUK, U PRAHU BIBER SOL CRVENU PAPRIKKU ZBOG SAME BOJE, I MINERALNU VODU, DOBRO PRIMJESIM I TO JE TO
  6. jesen08 20.12.08.21:10
    Akcije
    6 dobar recept, od mene imas 5+
  7. natatina 24.02.10.13:02
    Akcije
    7 TO JE vAS ORIGINALAN RECEPT, MISLIM BOSANSKI?ODUVEK SAM ZELELA DA PROBAM VASE CUVENE PLJESKAVICE I CEVAPE!!
  8. kanelane 23.04.10.16:34
    Akcije
    8 Ja sa ovakvom smjesom pravim snicle samo jos dodam jedno jaje izrendam luk.Malo nauljlim ruke da mi se ne bi lijepilo i oblikujem snicle koje malo ispohujem prvo u brasno pa u jaja pa na ulju malo proprzim i to onda povadim iz tave i stavim u tepsiju sa poklopcem i pouljim i jos malo zapecem.Vazno je da se poklopi i onda budu mekane.
  9. zmile1211 21.06.10.23:53 offline
    Akcije
    9 Nekako mi, čitajući ove bosanske recepte, izgleda kao da neko napamet stavlja janjetinu, pogotovo mljevenu, u sve i svašta. Vjerujte mi u Bosni se janjetina jede samo sa ražnja. U čevapčiće i pljeskavice idu mljeevena junetina i teletina u istom omjeru.
  10. Snorus 19.01.13.16:26
    Akcije
    10

    Jednostavno i prelijepo. Petica!!!! Hvala na receptu. Ja sam umjesto papra dodala "vruce" crvene paprike jer mi je ona puno draza. :)

Coolerice u kojima je recept

Pogledaj sve Coolerice

Slični recepti

Izdvojene Coolerice