bosancica bosancica recept 02.11.2007.
Akcije

Bosancica torta

Stvarno sam imala namjeru napravit "cappuccino tortu" by Mignnone al šta ću kad ne mogu izdržat a da ne napravim neke promjene…
Moja rođendanska torta- /slika/29216/

Priprema

Vrijeme pripreme:
180 min
  1. Kore:
  2. 1

    Umutiti bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg, dodati brašno i orahe. Peći na 180°C oko 30 min.
    Potrebne tri kore.

    Krem 1

  3. 2
    skuhati gustin u mlijeku sa šečerom i ostaviti da se ohladi..
  4. Krem 2
  5. 1
    skuhati žumanca na pari sa šećerom te takođe ostaviti da se ohladi.
  6. 2
    Umutiti pjenasto maslac i margarin, dodati ohlađenu kremu od žumanaca, potom kremu od gustina i dobro ujednačiti.
  7. 3
    Podjeliti krem na tri djela, ali jedan dio nek bude manji za pola od ostala dva
  8. 4
    U prvi dio umješati otopljenu čokoladu i usitnjeni grilijaš
  9. 5
    U drugi dio umješat nakrupno naribanu čokoladu i kapučino
  10. 6
    U treći (najmanji) dio umješati otopljenu bijelu čokoladu..
  11. Filovati: Kora-krem od čokolade-kora – krem od kapučina-kora-premazati čitavu tortu kremom od bijele čokolade.
    Ukrasaiti sa kremom koje smo prethodno malo odvojili, i krupno ribanom čokoladom…
  12. Dobro rashladiti..Ako sam šta krivo napisala ili nešto nije jasno molim ispravite me…

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

41 komentar do sada…

  1. bosancica 28.11.07.12:02
    Akcije
    32 Lješnjake zdrobim u avanu, budu malo krupniji nego mljeveni… Kolacarice …..strašna si..hvala ti na ovako lijepim ocjenama za tortu..jer kud će bolja ocjena nego kad neko iskoristi recept koji sam objavila…
  2. Mischu 29.12.07.20:27
    Akcije
    33 MA TORTA TI IZGLEDA PREKRASNO, SAMO MI NIJE JASNO ZASTO U KREMI MJEŠAŠ MARGARIN I MASLAC.
    STAVLJA SE ILI JEDNO ILI DRUGO, IAKO JA NISAM POBORNIK MARGARINA JER SU MI TAKVE TORTE “PRETEŠKE”
  3. bosancica 29.12.07.22:08
    Akcije
    34 Mischu možeš stavit ili jedno ili drugo…ja inače stavim šta mi pod ruku dođe..mada margarin koji je namjenjen baš za kreme i nije toliko “težak”, fin je i lako se da umutit pjenasto…Ja sam ovdje koristila “zvjezda margarin za kreme”..
  4. irenalana 20.01.08.20:50
    Akcije
    35 Bas dobra torta nije mi jasno kako je nisam registrovala do sad ali je sad greska ispravljena
  5. snemit 06.06.08.06:13
    Akcije
    36 Divne torte pravite.
  6. bosancica 06.06.08.13:51
    Akcije
    37 hvala puno..:)
  7. dragicag 16.02.10.01:30
    Akcije
    38 torta je odlična radila sam je po tvom receptu podsjeća me strašno na jednu tortu koju rade u jednoj slastičarni kod nas i zato ti hvala na receptu
  8. bosancica 25.02.10.11:33
    Akcije
    39 E imam informaciju da se u jednoj slastičarni na Krku pravi torta upravo po mom receptu isprintanom sa coolinarike i zove se Kneginja… E sad dal je ova Bosančica ili neka od druge dvije ne znam.
  9. dzeni76 13.09.11.12:14
    Akcije
    40

    Predivna, tako socno izgleda:D

  10. gizeladrazic 19.02.12.13:22
    Akcije
    41

    predivna torta a ja bih rekla da su tebi ukrali recept ali nema veze neka se samo pravi i krka 1+++++++++