Moj profil
anetaa26
7.6.2013.

boranija zapecena sa pilecim mesom

60 minuta
32

Lep, lagan rucak :) 

Lep, lagan rucak :) 

anetaa26
7.6.2013.

Sastojci

za
400 g zute boranije (ja sam koristila smrznutu)
pola pileceg belog mesa
1 crni luk
2 sargarepe
2 paprike
250 ml mleka
2 jaja
3 kasike pavlake
1 kasika ulja
1 veza zelena (samo lisce)
zacini po ukusu: so, biber, bosiljak

Priprema

1.

Boraniju prokuvati 10 minuta u slanoj vodi. Odcediti i ostaviti sa strane.

2.

Meso i papriku iseci na kocke, sargarepu na kolutove, a crni luk sitno iseckati. Povrce sa mesom posoliti i pobiberiti, dinstati na malo ulja, dolivati vode po potrebi. Dinstati oko 10 minuta- posle tog vremena skinuti jelo sa sporeta, dodati mu boraniju i dobro promesati. 

3.

U cinji ulupati 2 jaja sa zacinima i iseckanim liscem zelena. Dodati mleko i pavlaku, dobro promesati. 

4.

U nauljenu vatrostalnu posudu sipati meso i povrce, preko njih ravnomerno sipati smesu od jaja, mleka i pavlake. Peci u zagrejanoj na 160 stepeni rerni dok ne ispari suvisna tecnost i dok jelo lepo ne porumeni (oko 30- 40 minuta).

Posluživanje

Sluziti toplo, uz salatu po zelji.

  • Boranija(1)
  • Boranija-s-mlekom(1)
  • Boranija-zapecena(1)
  • Slozenac-boranija(1)
  • Boranija-meso(1)
  • Piletina-boranija(1)

4

tigerrenko, drago mi je sto Ti se dopao recept 🙂

Umesto paprike koristio sam blitvu I pred pecenje posuo orasima pa je ispalo socno i hrskavo! Odlican recept

jako mi je drago sto se Vama svideo 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)