Svako pravi na svoj nacin, boraniju,grasak itd. Mozda ce neko reci:" varivo je varivo".Ali ja mislim da svaka domacica ima svoje tajne u kuhanju il zacinima , pa zato vam saljem i moju boraniju
Svako pravi na svoj nacin, boraniju,grasak itd. Mozda ce neko reci:" varivo je varivo".Ali ja mislim da svaka domacica ima svoje tajne u kuhanju il zacinima , pa zato vam saljem i moju boraniju
Sastojci
Priprema
Meso operite, isecite na komade i staviti da se malo prokuha u slanoj vodi.
Voda treba da vri kad se meso stavlja, jer tako meso ostaje socnije, pore mu se odmah zatvaraju i je ukusnije*
Iseckati luk, proporziti do staklastog na malo ulja, dodati seckanu sargarepu, malo pirjaniti i nju.
Onda dodajte seckani paradajz, pa proprzite opet malo.
Dodajte meso i przite malo opet.Dodajemo sve zacine i na kraju boraniju od konzerve
Nalijemo s malo vode gdje se meso kuhalo i kuhamo oko pola sata.
Dobar tek
Posluživanje
- Ukoliko je druga konzerva boranije ( nije Podravkina)proverite dal je kuhana , jer se neka teze kuha*
odlicno i domacinski, hvala draga vefa, stigla je i razglednica, hvala i pusa :*
6