-
1
Meso operite, isecite na komade i staviti da se malo prokuha u slanoj vodi.
-
2
Voda treba da vri kad se meso stavlja, jer tako meso ostaje socnije, pore mu se odmah zatvaraju i je ukusnije*
-
3
Iseckati luk, proporziti do staklastog na malo ulja, dodati seckanu sargarepu, malo pirjaniti i nju.
-
4
Onda dodajte seckani paradajz, pa proprzite opet malo.
-
5
Dodajte meso i przite malo opet.Dodajemo sve zacine i na kraju boraniju od konzerve
-
6
Nalijemo s malo vode gdje se meso kuhalo i kuhamo oko pola sata.
-
7
Dobar tek
6 komentara do sada…