Bombice sa suncokretom i bademom

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   Otopiti na pari belu čokoladu (pazeći da sud u kojem se topi ne dodiruje vodu koja vri). Malko prohladiti.
2. 2
   Bademe ispeći u pećnici na 150 stepeni Celzijusa, oko 6-7 minuta. Voditi računa, badem mora biti pečen, ali ne prepečen. Ovo je bitno, jer se ukus bitno menja, ako bademi nisu ispečeni kako valja. Oljuštiti kožicu i samleti bademe.
3. 3
   Suvo grožđe potopitiu toplu vodu 10-min. Ocediti i ne seckati.
4. 4
   Savetujem da kupite pečeni – neslani suncokret, jer je njegovo pečenje malo z….
5. 5
   Prohlađenu čokoladu (da bude, ipak, tečna) pomešati sa suncokretom, suvim grožđicama i bademom. U smesu dodati jednu kašičicu cimeta. Praviti loptice (meni su lepše što manje) i stavljati ih u papirne košarice. Ohladiti u hladnjaku. Mogu se jesti već nakon 2 sata.