Bogatstvo povrća u složencu

...fini obrok bogat vitaminima…..

Sastojci

Potrebno:
200-250 g	žutih mahuna
200-250 g	zelenih mahuna
2-3	veće mrkve
2-3	srednja krumpira
1 konzerva	bijelog graha (netto 820 g)
1/2	luka
1-2	česna češnjaka
malo	masti ili ulja
	sol
	Vegeta
	papar
	crvena paprika
po želji	suhe vratine (može i šunkica ili kakva fina domaća kobasica ili nešto drugo po vašem guštu)
1-2 žlice	brašna za zgustiti složenac

U odgovarajući veći lonac stavite malo masti ili ulja i na tome lagano popržite luk koji ste sitno narezali ili izribali na ribež (ja ga na kratko “izvrtim” u sjeckalici) i protisnuti češnjak.
Na to stavite na tanke režnjeve narezanu suhu vratinu (može i šunkica, ili kakva fina domaća kobasica narezana na kolutiće ili nešto drugo po vašem izboru) i kratko popržite.
Dodajte malo crvene paprike, malo Vegete, krumpir (koji ste oprali, ogulili i narezali na kockice), mrkvu (opranu, očišćenu i narezanu na kolutiće) i zalijte vodom.
Kuhajte tako dugo dok krumpir i mrkvica budu kuhani na pola, a onda dodajte još žute i zelene mahune (stavljaju se kasnije jer im treba manje vremena da se skuhaju). Grah iz konzerve prvo probajte koliko je “tvrd”, pa ga zavisno od toga stavite kuhati kad i mahune, odnosno, ako je već dosta mekan, stavite ga u složenac pri kraju.
Složenac zasolite po svom ukusu, po želji i popaprite.
Netom prije kraja, ja složenac malo zgusnem sa žlicom-dvije brašna razmućenog u vodi.
Dobar tek i uživajte u finom, vitaminskom obroku!!!!

Ja sam složenac pripremala u većem loncu (da mi bude za 2 dana), vi naravno, količine sastojaka prilagodite svojim potrebama

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 03.04.2008., bedekowomen

Zbilja fino i praktično!Volim sve vrste variva, a i klinci također, tako da će i ovo naći primjenu u mojoj kuhinji.
#2 03.04.2008., neja

sliku sam ishvalila, recept već printam, ovo mora biti dooooobro :-)
#3 03.04.2008., saluan

Volim ovakve stvari!!!!
#4 03.04.2008., dalmatino

Toliko DROPOVA srce rascijepiiii..
#5 03.04.2008., tanjalove

Jasnice , fino jeeee…... Tak je dobro i slikica je lepa …. a o povrću neću ni pripovedati , sam si bum pospremila :D
#6 03.04.2008., ariana74

Njami….Volim ovakve vitaminizirane maneštrice….
#7 03.04.2008., Lottey

Mora biti fino.
#8 03.04.2008., sandykanada

ovo je prva liga..mljac
#9 03.04.2008., dalmatino

Liga prva je ovo..mljac ;)
#10 03.04.2008., biljkupinovo

Super recept…5!!
#11 03.04.2008., mignonne

Rucak za 5+!:)))))
#12 03.04.2008., MiraLi

ovo je volim…čorbasto ..šareno..milina za oči i nepce…
#13 03.04.2008., joreli

Hvala ti na ideji za danasnji rucak. Stavila sam malo fetica pancete i sad se lagano krcka.
#14 03.04.2008., AnaS

potpisujem naslov i uvod a i slikica za 5+
#15 04.04.2008., MiraMartinetti

sto rece Sandy…ovo je bas prva liga !!!
#16 04.04.2008., barbicook

Odlično. Di češ boljeg obroka za dječicu. A moj mališa hvala Bogu cijeni povrće… Super, jedva čekam da to napravim. 5555++++ :))