Boem

Priprema

Vrijeme pripreme:

120 min

1. Tijesto:
2. 1
   Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i dodajte šećer pa još dobro izradite
3. 2
   Posebno izmiješajte brašno, pr.za pecivo i kakao pa sve zajedno prosijati
4. 3
   U bjelanjke i šećer dodati pržene mljevene lješnjake i još izmješati
5. 4
   Na kraju lagano umiješati brašno sa ostalim sastojcima
6. 5
   Podijeliti na tri dijela(mjeriti većom žlicom da dobijete jednake dijelove)
7. 6
   Na papiru za pečenje peći kore jednu po jednu na 180 C 20 minuta ili ako imate pećnicu sa ventilatorom onda na 170 C(vrući zrak za tri razine) isto 20 minuta
   Krema:
8. 7
   Jedan dio mlijeka izmješati sa svim sastojcima osim margarina, maslaca,čokolade i skuhati u preostalom zakuhanom mlijeku.
9. 8
   U hladnu kremu umiješati izrađeni margarin i maslac i podijeliti na tri jednaka dijela.
10. 9
    U jedan dio staviti otopljenu čokoladu
11. 10
    Slagati: kora-žuta krema-kora-čokoladna krema-kora-žuta kema
12. 11
    Posipati sa lješnjacima ili ribanom čokoladom