/slika/3162/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Krupno nasjeckajte oguljene, malo popečene bademe. Miješajte šećer u prahu sa žumancem, dodajte bademe, rum ili maraskino, muškatni oraščić, limunovu koricu, a na kraju snijeg od jednog bjelanjka.
-
2
Smjesu dobro izradite rukama i razdijelite na dva dijela. Za bijele bobiće dodajte u jedan dio biskvitne mrvice ili ribane piškote, a za tamne naribanu čokoladu.
-
3
Mokrim rukama od tijesta izradite duge štapiće, narežite jednake komadiće i od svakog napravite među dlanovima kuglice. Pleh premažite uljem i posložite kuglice. Sušite ih u pećnici 3 sata na 50°C.
Posluživanje
Bobiće poslužite uz tople ili hladne napitke.
Savjet
Umjesto ruma ili maraskina možete staviti domaću rakiju ili prošek.
Sastojci
- 250 g badema
- 250 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 žličica ruma ili maraskina
- malo ribanog muškatnog oraščića
- naribana korica od pola limuna
- 1 žlica biskvit – mrvica ili ribanih piškota
- 1 žlica naribane čokolade
Ostalo
Grupa jela
Prigoda
Regionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
- deserti (29)
- kolaci (10)
- kolacici (8)
- sitni-kolaci (3)
- dalmacija (3)
- bobici (2)
- badem (2)
- keksici (2)
- kuglice (1)
- piskote (1)
- kolacici-s (1)
- cokolada (1)
- keksi (1)
- njami-bozic (1)
- murtilafjora (1)
- dalmatinska-jela (1)
- slatke-grickalice (1)
- desert-sitni-kolaci (1)
- secer-u-prahu (1)
- orasasti-plodovi (1)
- kolaci-bobici (1)
- suhi-kolacici (1)
- cookie-mania (1)
- slatki-zalogajcici (1)
- regionalni (1)
- sladice (1)
- sitni-kolacici (1)
- sladkarije (1)
- cake (1)
- lagana-jela (1)
- jaje (1)
- muskatni-orascic (1)
- slatko-a-jednostavno (1)
- party (1)
- slatko (1)
- deserti-kolaci (1)
- fino (1)
- slastice (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…