- Preskoči na:
/slika/1309009/Priprema
- Težina:
-
1
Dobro oprati bob ali u mlakoj vodi, ni u hladnoj ni u vrucoj da ne pomodri.
-
2
Staviti ga da se kuva. Mesati s vremena na vreme i proveravati da li je kuvan. On treba da bude mek kao pasulj kad bude gotov i da se raskuva, kao razdrobljen da bude.
-
3
Kad bude gotov tj kuvan, ostaviti vodu tu u kojoj je kuvan, da bude gustine kao jogurt ili malo gusci nego testo za palacinke. Ubaciti ociscen beli luka, soljicu zejtina, i pola supene kasike so.
-
4
Sipati kasiku-dve smese na tanjir i staviti da se ohladi. Ako pocne da se steze lepo, skloniti sa vatre.
-
5
Dobro izblendirati u blender i sipatu u tanjire. Ostaviti na hladnom da se steze. Pre jela, iseckati na kockice. U manjoj posudi zagrejati malo ulja i uprziti sa alevom paprikom i preliti preko boba. Prijatno!!!
Sastojci
- 500 gr ciscen bob
- 1 soljica zejtin
- 1 cen beli luka
- so
© Podravka d.d. 2003.—2013.
5 komentara do sada…
Sinoć na slavi sam se prejela od boba, obožavam ga!
Može i štapnim mikserom da se izmiksa direktno u loncu gde se kuvao, isprobano dobro, bude kao pena, ni traga grudvicama, A vidim da je i ovaj tvoj takav, bravo!
Zanimljivo. A gde kupujes bob, nisam ga vidjala..jel suv ili kako....
suzyca hvala! ja sam izblendirala i stvarno sam prezadovoljna.mada, hvala tebi na savetu da znam, mozda zatreba nekad.
Mojasoja ima ga u zdravoj hrani na merenje ali imas ga i na pijaci. u svakom slucaju, ociscen je skroz ali za svaki slucaj lepo ga i ti pregledas.ja ga prosto obozavam !
Moze li neko da mi objasni sta je to bob,ja sam prvo mislila da je pasulj,ali kasnije sam videla da nije.Bas bih volela da isprobam ovaj recept,pa Vas molim za odgovor.Nadam se da pitanje nije smesno.
Bob je po izgledu slican pasulju, boja je otprilike prljavo bela ili boja slonove kosti..Navela sam gore, ima ga na pijaci i u radnjama zdrave hrane.. Kad imas vremena, svrati i videces..Inace, bob je jako ukusan i zdrav!