sandykanada
Blueberry pie (pita od borovnice)
/slika/68192/Priprema
-
Testo
Od sve sastojke zamjesite testo i ostavite ga u frizedera da se malo odmori (oko 30 minuta) -
Fil
-
1
Oprane borovnice malo prosusite pa poprskajte limunovog soka
-
2
Secer, brasno, limunova korica, cimet, muskantnog oraha i sol promjesaj pa dodaj borovnice i sve lijepo sajedini
-
3
Rasukajte okruglu koru i oblozite okrugli kalup (onaj za tart) tako da vam kora prekrie celu doljnu i bocnu povrsinu kalupa
-
4
Vrz koru istresite pripremene borovnice
-
5
Posipite sa smesu za posip *
-
6
Pecite na 180 stupnjeva dok ne porumeni (meni je trebalo oko 30 minuta) (ako vam se zacrveni vrlo brzo onda je poklopite aluminiumskoj foliji)
-
7
Posip
-
8
Sve sastojke osven puter promesajte pa dodajte sitno naseckani hladni putar i pomocu multipraktike pripremite smesu tako da pritiskate on /off kopce nekoliko puta dok ne dobijete smesu kao vlazan pesak (kao onaj na obali mora ;-))
-
9
/slika/68190/
Sastojci
testo
- 1 1/4 sholje brasno
- 1/2 sholja puter
- 1/3 kasicica sol
- 1/8 sholja hladna voda
Fil
- 4 sholje blueberries (borovnice)
- 4 kasicice limunov sok
- 3/4 sholja secer
- 1/4 sholja brasno
- 1/4 kasicica strugana limnova korica
- 1/2 kasicica cimet
- 1/4 kasicica musketni orah
- 2 zlice puter
- prstohvat sol
Posip
- 1/2 sholja brasno
- 1/4 sholja secer
- 3 zlice hladan puter
- prstohvat sol
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
25 komentara do sada…