8.11.2009.

Blom musaka

Name: Blom musaka
Prep time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gr obarenog karfiola; 500 gr mljevene junetine; 150 gr luka; 100 gr rendane mrkve; 40 gr proprženih mljevenih oraha; 150 gr kuvanog krompira; 2 jaja; 8o ml mlijeka; 80 ml kisele pavlake /vrhnje/; 80 gr narendanog trapista

50 minuta

Ovo sam probala…iz "Kuhinjice" je recept…savršen!!!!!

mami

8.11.2009.

Sastojci

400 gr obarenog karfiola

500 gr mljevene junetine

150 gr luka

100 gr rendane mrkve

40 gr proprženih mljevenih oraha

150 gr kuvanog krompira

2 jaja

8o ml mlijeka

80 ml kisele pavlake /vrhnje/

80 gr narendanog trapista

Priprema

Na ulju proprži luk i mrkvu, dodaj meso, začine, narendan krompir i orahe.Obaren karfiol stavi u tavu (najbilje okruglu) , a oko karfiola rasporedi nadjev:preliti umućenim jajima, mlijekom i pavlakom, pa posuti narendanim trapistom.Zapeći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Posluživanje

Ko hoće može poredjati i kolutove pamidora preko svega.

Musaka(1)

1

8.11.2009.12:49

Mnogo zanimljiva musaka!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)