Blitva bob skockani :)

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

1. 1
   Blitvu oprati i narezati na manje komade.
2. 2
   Krumpir oguliti, narezati na četvrtine ili osmine i staviti kuhati u hladnu vodu, kojoj smo dodali veliku žlicu Vegete.
3. 3
   Nakon što voda provrije, kuhati krumpir kratko vrijeme i dodati bob.
4. 4
   Kad je i bob pri kraju s kuhanjem, dodati i blitvu, prvo bijele djelove, a zatim i zelene lisnate.
5. 5
   Kuhano ocijediti, ali ostaviti mali dio tekućine, ne više od 1 dcl.
6. 6 /slika/108787/
   Na zagrijanom ulju popržiti korice starog kruha, poželjno crnog, integralnog ili sa sjemenkama, samo provrtiti po ulju češnjak izrezan na listove i dodati ocijeđene krumpire, blitvu i bob.
7. 7
   Sve zajedno malo propržiti, pustiti da tekućina koju smo ostavili dijelom ispari, posoliti i popapriti po ukusu.
8. 8
   Prije posluživanja lagano poprskati maslinovim uljem.